室内浓火养殖北好黑对虾,1年轮做6季,210圆火体每一年产量1.2万斤

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中国水产门户网报道南美白对虾原产于南太平洋沿岸水域,以厄瓜多尔沿岸分布最为集中,是世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。它具有抗病力强,生长快,离水存活时间长,能适应低盐度生长,肉质鲜美,对饲料蛋白质需求量低,易于进行集约化养殖等特点。目前,我国沿海省份已开展南美白对虾养殖并开始向内陆水域推广。湛江海洋大学水产学院的有关研究人员对南美白对虾所能忍受的极限耐受盐度与淡化速度,淡化效果与养殖效果进行了研究。下面这些研究结果为南美白对虾育苗和在内陆水域推广养殖提供了技术参考。一、研究结果1、盐度变化对南美白对虾成活率的影响。通过南美白对虾极限耐受盐度试验,结果表明:南美白对虾在低盐度甚至在淡水中仍能表现较高的成活率,与对照组没有明显差异。试验观察发现,随着盐度的变化,南美白对虾仔虾并没有表现明显的不适反应,其活力和摄食比较正常。2、淡化速度对南美白对虾成活率的影响。通过南美白对虾淡化速度试验,结果表明:用9种淡化速度将南美白对虾由比重1·018淡化至1·000,除12小时以下快速淡化其成活率较低外,18小时以上逐步淡化均可获得较高的成活率,且与对照组无明显差异。3、淡水化池塘南美白对虾养殖效果比较。在不同盐度的淡水池塘进行南美白对虾养殖效果比较试验,结果表明:在完全淡水的池塘,南美白对虾的出塘规格、产量、成活率表现较差的水平;不同盐度的淡水池塘的南美白对虾出塘规格、产量、饵料系数、成活率等没有明显的差别,但与完全淡水的塘相比有显着生长优势。这说明南美白对虾在近似淡水的环境中是能够正常生活的。二、问题探讨1、通过淡化试验可看出,在南美白对虾的仔虾期间采取逐步降低海水盐度的方式,将其淡化到比重为1·000的水环境状况,在整个淡化过程中虾体没有出现异常的活动变化,也没有出现任何的不适应反应,淡化虾苗的成活率与未淡化的对照组没有明显差别。即使是淡化到淡水,南美白对虾的仔虾仍然保持较高的成活率。南美白对虾是一个耐低盐虾种,其浮游幼体主要分布在河口区附近海区及沿岸泻湖中的低盐水域。南美白对虾具有较强的渗透压调节能力,通过离子调节来维持自身渗透压的调节机制。本实验采取在原来育苗水的基础上添加淡水的方法来进行淡化,因而就算比重在1·000的情况下,水体中仍残留有海水中少量的钾、钠、钙、镁等离子,因而既便淡化到比重为1·000时,南美白对虾仍然能通过自身渗透压的调节机制来维持身体内外介质的平衡,保持正常生活状况。2、从淡化速度试验看出,18小时以内将南美白对虾仔虾淡化到耐受盐度,其成活率较低。而每小时降低盐度0·001左右,南美白对虾成活率与未淡化的对照组相比没有明显差别。这可能是因为在较长的淡化时间内,南美白对虾仔虾对环境逐渐适应,可以进行自身渗透压的调节。试验观察到淡化速度愈快的桶中,试验仔虾首先多数沿桶边狂游,尔后少数静卧桶底,活力明显减弱,而18小时以上逐步淡化的桶中试验仔虾的活动与摄食同对照组没有明显差异。因此可以认为南美白对虾的淡化速度控制在每小时降低盐度0·001以下是安全的。3、从淡水池塘南美白对虾养殖效果比较试验结果发现,在未添加海水或原盐的淡水池塘中,南美白对虾放养早期死亡率较高,生长发育缓慢,饵料系数较高。而在比重为1·000的池塘中养殖南美白对虾,虽然水环境近似淡水,但南美白对虾的生长速度、饵料系数、成活率表现较好的水平。有研究人员指出,当海水比重降到1·000时,南美白对虾生长速度明显下降。本试验没有做过阶段比较,但养殖过程中发现,在比重低的池塘中南美白对虾离水死亡较快,虾壳较薄,成虾运输较困难。值得注意的是,在其中的一个淡水池塘虽未调配海水但定期施入人工海水精,虾体的生长比较正常。所以在内陆池塘中养殖南美白对虾,定期向水体添加一定量的海水或施入原盐或在饵料中加大矿物质添加量,是保证南美白对虾养殖成功的关键所在。
湛江海洋大学水产学院 李广丽
朱春华南美白对虾南美白对虾(penacusvannameiboone,1931)原产于中、南美洲太平洋沿海不域,是世界上养殖产量最高的三大虾种之一,我省于1999年在美国夏威夷引进。一、生态特征:1、形态特征:南美白对虾外形与中国对虾、黑吉对虾酷似,成体最大个体长23cm,甲壳较薄,正常体色为表蓝色,全身不具斑纹,步足常呈粟色,头胸甲短,与腹躯之比为1:3,尾节具中尖沟,但不具缘侧刺。2、生态特征:南美白对虾自然栖息区为泥质海底,水深0-72m,水温25-32℃,盐度28-34‰,ph值8.0±0.3。成虾多生活于离岸较近的沿岸水域。幼虾则喜欢在饵料生物丰富的河口地区觅食生长。3、食性:属杂食性。对饵料之营养要求蛋白质在20-25%,即可保证虾之正常生长,相比而日本对虾要在55-60%之间。4、生长及繁殖:生长快,养殖周期短,在半精养90天,正常密度下体长可达12cm,一年龄性成熟,繁殖期长,全年皆可繁殖生长。二、人工养殖前景1、该虾种属广温广盐性品种,水温在8℃时仍能存活,盐度在2‰以上生长良好。2、生长速度快,防病力强。从投苗开始60天可达上市规格,个体在80-150尾/公斤。该虾互相残食现象不严重。3、体长壳薄,肉质鲜美,换肉率较高,市价较高,比斑节对虾高价。4、年养多造,属产高,年可养该虾3造,亩产高达500公斤,效益好。三、养殖技术1、鱼塘消毒:常规塘,洒塘用漂白粉、石灰消毒2、培水投量:首次进水80cm,用有机肥每亩10-20公斤培水,肥水沤约要7-10天,可试水投量。3、放养密度:根据池塘条件及管理水平,半精养塘每亩1-1.5万尾,精养塘每亩投苗2-5万尾。4、饲养管理:要坚持定时投饲料,勤投少喂的原则,庆根据天气,虾量定饲料投量,放在投饵1.5小时后,空胃率不超过30%为好。此外,还要管理好水质和增氧工作。5、防病治病:南美白对虾虽然有较强的抗病力,但并不是不得病,有病毒性、细菌性、营养性疾病一样对虾危害很大。一般以石灰处理白对虾对水质及营养的要求,以富氯、维生素处理细菌病。编辑:邓洁

秀洲区委报道组吴桂潮实习生张燕

中国水产门户网报道

澳门新蒲京的官方网站,照理说眼下正是南美白对虾上市的黄金季节,可从浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇南美白对虾养殖第一人沈林福的虾塘里每天捕上来的并不是南美白对虾,而是已不被人们看好的罗氏沼虾。这一“反常之举”引起了我们的好奇。

在湖北孝感市孝南区,一位乡亲用特殊的方法养殖了很多虾,它的名字叫南美白对虾,这是一种海虾,肉味鲜美,很多人喜欢吃。

近日,笔者带着疑问来到了王江泾镇东风村,在镇农技服务中心工作人员的带领下参观了沈林福的养殖基地。此时是中午时分,大大小小27方虾塘整齐地排列在我们眼前,塘面被阳光照射得波光粼粼,塘内却是悄无声息、风平浪静。据沈林福介绍,每天凌晨2时这里就完全是另一番景象了:嘉兴周边的水产营销人员把这里围得水泄不通,一笔笔交易在热火朝天地进行着,到3时这些沼虾就会准时“出发”前往各个市场了。

这南美白对虾,通常是养殖在室外的湖泊或者鱼塘里,而这里的南美白对虾却是养殖在室内的这一个个圆形的池子里,那么这里的白对虾养殖的怎么样呢?

在大伙看来,沈林福可不是个简单的人,因为他是王江泾养殖南美白对虾的第一人。用村干部的话来说:“他就喜欢研究养虾,是个固执的‘虾迷’。”1999年,沈林福来到王江泾镇东风村承包284亩地,投入80万元挖塘养起了鱼,但“流年不利”,当年鱼塘因供氧不足鱼全部死光,直接损失达到60万元。这一次经历给沈林福的打击很大,但却更坚定了他的养殖梦想。第二年,在研究了当时成功养殖户的经验后,他又信心满满地向信用社贷了10万元、向农技中心借了10万元,引进养殖了30多亩新品种南美白对虾。南美白对虾是世界养殖产量最高的三大虾种之一,具有抗病能力强、生长速度快等特点,但其对水的盐度有一定要求,引进育苗一直是个大问题,“如果一直从外地购买虾苗的话,怎么算都是一桩亏本的买卖。”沈林福决心自己办虾苗场过滤虾苗。说干就干,他建起了2000平方米的大棚,从海南、广西等地引进海水虾苗,经过淡水处理系统的逐步淡化,把虾苗的盐度从千分之十以上降到了千分之一,经过淡水驯化后可进行纯淡水养殖了。

说起自己的南美白对虾,彭师傅是信心满满。

“养殖也许会成为我的终身事业,但养殖的产品却不能一成不变。”沈林福说,随着南美白对虾养殖年份的增加,虾的发病率也在不断增加,南美白对虾是越来越难养了。现在他主要养殖的是罗氏沼虾,在秀洲区水产技术推广站的指导下,他还建设了8套高密度纳米技术管底部增氧设施,有了这套纳米管技术,不仅可以节省三分之一的用电量,还可以增加10%的产量,上市时间也提早了,前景十分看好。(中国水产养殖网编辑)

孝感市孝南区三汊镇龙岗村水产养殖户彭涛:这个淡水养的南美白对虾,比海水养的虾整体颜色要晶莹剔透些,它的虾线、内脏,看得非常清晰,从这个虾线可以看出,这个虾的进食情况非常良好。

原本生活在海里的南美白对虾,竟然能在淡水里长得这么好,这可是彭师傅克服了重重困难后才实现的。10多年以前,彭师傅和父亲一起养殖四大家鱼,一次偶然的机会,他听同行的朋友们说,南美白对虾的市场行情很不错。

孝感市孝南区三汊镇龙岗村水产养殖户彭涛:他说现在的南美白对虾,我们这里俗称的基围虾,这个销量非常不错,而且价格是每年都在上升,我听了这个消息后,就非常心动。

彭师傅从2008年开始,先后到江苏,浙江等地考察,他发现,沿海地区的养殖户们通常是用海水养殖南美白对虾,这在湖北是无法实现的。在拜师学艺的过程中,有人教了彭师傅一个方法。

孝感市孝南区三汊镇龙岗村水产养殖户彭涛:他说你用淡水加海盐的方式也可以养,在2012年左右,我就把这个南美白对虾的技术引到湖北,进行外塘养殖,在养殖过程中发现一个问题,因为盐碱地太厉害了,周围庄稼没办法生长。

随后,彭师傅决定通过自己的努力,实现南美白对虾的淡水养殖,这样既环保,又节约成本。经过两年的学习和摸索,他终于成功地掌握了海水淡化的技术。

孝感市孝南区三汊镇龙岗村水产养殖户彭涛:小虾苗拿回来之后,我们在淡化池里面,仿造它生长的环境,给它一个人工海水,我们每天递加淡水的方式把海水替换出来,这样来说,就让它逐步适应淡水的生长环境。

2014年,彭师傅开始在鱼塘中用淡水养殖南美白对虾,本以为突破了技术关,养殖可以走上正轨了。可在2016年,孝感多地遭到洪水侵袭,彭师傅的南美白对虾因此损失惨重。面对挫折,彭师傅又有了新的想法,他将南美白对虾从外塘养殖转变成室内工厂化养殖,这样就可以不受天气影响,还能提高产量。

孝感市孝南区三汊镇龙岗村水产养殖户彭涛:2016年下半年以后,我就找一些厂家,做一些养殖桶,然后我们在室内进行摸索。

经过不断地改进,今年年初,彭师傅的南美白对虾养殖基地开始走上正轨,他请了很多技术人员,对南美白对虾进行精细的养殖。

孝感市孝南区三汊镇龙岗村技术员郭刚:营养搭配,就是不同阶段,用不同的饲料,来保证虾的体力精力,如果出现什么状况,我们把虾的腮腺,尾腺检测一下,拿到这里在显微镜底下看一下,有没有虫,或者受到什么感染,各种问题的分析。

孝感市孝南区三汊镇龙岗村水产养殖户彭涛:这些黑乎乎的,都是一些营养品,对于对虾在不同的生长时期,需要补充一定的微生物元素,包括一些菌类、藻类,补进去之后,虾的体质更健壮些。

在大家的精心管理下,南美白对虾品质自然不必说,在这个不到一亩地的厂房里有46个养殖桶,共有水体210方,用地和用水量并不大,产量和效益却非常可观。

孝感市孝南区三汊镇龙岗村水产养殖户彭涛:210方水体能达到2100公斤的产量,这是两个月的一季,我们一年可以反复轮作6季,一年的产量可以达到12000斤左右,是外塘养殖的三到四倍,我的总产值可以达到50万左右,利润在35万左右。

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