“虾凡达”? 江苏现罕见蓝色小龙虾,你敢吃吗?

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中国水产门户网报道

世界之大,无奇不有。早前有报道,在智利欧坎基尔查山海拔6000
多米的高处,发现了适应力极强的浑身皮肤呈蓝色的人种,也就是现实版“阿凡达”。然而,蓝色的小龙虾你们见过么?

人们常见的小龙虾都是身着红“盔甲”,可是,昨天下午,家住奉化尚田镇的胡先生在购买小龙虾时,发现了3只通体蓝色小龙虾,当晚他将三个可爱的小家伙拍了视频发上了微信朋友圈,引来了朋友们的啧啧称奇。

6月9日,江苏省海安县大公镇凌东村村民王小丽家捉到一只蓝色小龙虾,引得周围居民纷纷前来观看拍摄。

今天早上,记者看到了这三只蓝色小龙虾,大小与普通小龙虾无异。但颜色有很大区别,通体蓝色,连胡须也是蓝色的。由于独树一帜的颜色,显得尤为可爱。

蓝色小龙虾与正常的红色小龙虾对比。小龙虾通体蓝色,连胡须也是蓝色的。由于独树一帜的颜色,与普通的本地小龙虾放在一起显得尤为可爱。

“小龙虾是昨天晚上在西河路的蔬菜批发市场买到的,因为和朋友聚会,我买了20斤,在清洗的时候发现了这三个小家伙,由于比较罕见,我就把它们抓了出来没舍得吃。”胡先生告诉记者。

据了解,这只单钳子蓝色龙虾是罕见基因变异现象,平均200万只龙虾中才会出现1只。

记者查阅相关资料发现,蓝色龙虾在甲壳类动物中出现的概率为二百万分之一,产生的原因是基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质,这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白,从而使其外壳呈现亮蓝色。

小家伙虽然已经被王女士饲养了十多天,但是依旧活力四射。

奉化区海洋与渔业局的相关水产专家告诉记者,蓝色小龙虾确实比较罕见,但是这也只是因为自然的基因变异引起的,属于正常现象。煮熟之后,还是会变成红色的,可放心食用。

一些水产专家表示,有可能是基因突变导致的,但是由于数量极少,并不代表由于环境发生变化导致的。

那么,问题来了,这可爱呆萌的“小蓝虾”,吃货们下的去口吗?

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