河北石家庄:火中养鱼火里种菜 分明改进水池火量

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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp在鱼塘水面种菜,把养鱼和种菜相结合,形成“鱼肥水—菜净水—水养鱼”的良好生态链,让首吃“螃蟹”的高台县巷道镇和宣化镇的3户农户尝到了甜头。
“虽然面积小,但对鱼类生长比较有利,一方面可以降低水中的氨氮、亚硝酸盐和有害气体,减少鱼病,另一方面菜不打农药,不施化肥,是比较安全环保的绿色有机蔬菜。”巷道镇东湾村一社村民张志国虽然已有27年的养鱼经验,但以往每到夏季,由于气温高,鱼类排泄物致使水中氨氮含量增高,不仅影响了水质,鱼还容易生病,这让张志国损失不小。今年5月份,在县渔业工作站技术人员的指导下,他在自家鱼塘中搞起了鱼菜共生实验,没想到效果出乎意料的好。
笔者发现,种植空心菜的箱体构造十分简单,用四根塑料管固定成长方形,里面再固定两层纱网,空心菜就栽植在纱网上。搞起鱼菜共生种养模式短短两个月,张志国就真真切切尝到了这种新型种养模式的甜头,来他鱼塘里买鱼的顾客越来越多,“鱼比较新鲜,肉质鲜嫩,我们经常吃他家的鱼。”前来买鱼的殷廷林已成了这里的老顾客。
“我的池塘总面积是14亩,平均每年收入是6万多元,以后打算把鱼菜共生面积再往大扩一下,再提高一下收入。”尝到甜头的张志国对后续发展充满了信心。
据该县渔业工作站站长陈文建介绍,池塘生态循环养殖技术是一种生态型可持续发展农业新技术,通过在鱼类养殖池塘水面种植蔬菜,在池塘内形成“鱼肥水—菜净水—水养鱼”的循环系统,达到鱼和菜和谐共生。这项技术不仅为农民带来可观的收益,对生态环保也意义非凡。“今年我们在巷道镇、宣化镇确定鱼菜共生示范户3户,示范池塘面积50亩,从目前的长势来看,浮床蔬菜长势良好,池塘的水质得到了有效的改善,下一步,我们将鱼菜共生循环养殖模式作为重点,继续大力推广,争取推广面积达到200亩以上。”陈文建自信地说。

中国水产门户网报道在大家的印象中,空心菜大都生长在田间地头,可在石家庄市一些养鱼场,空心菜却种植在了鱼塘的水面上,既不用施肥,又不用防虫,而且这些空心菜还成为了鱼塘的“清洁工”。“鱼菜共生”模式不但大大改善了池塘水质,还增加了蔬菜的经济效益。鱼儿在绿色蔬菜下追逐嬉戏在鹿泉市中兴养鱼专业合作社的养殖鱼塘内,锦鲤等观赏鱼在水中欢快地追逐嬉戏,与水面种植的绿色空心菜相映成趣,构成一幅美妙画面。空心菜咋长在了鱼塘里呢?原来,空心菜的根系被渔网等特制的浮床进行了固定,不需要土壤,也不用施肥和防虫,这些蔬菜就能旺盛生长,长势一点也不次于土壤种植。“平均十来天就要收割一次,这200平方米的菜一次能收割1000斤左右。”合作社负责人张群虎说,今年空心菜的收成不错。这种水中养鱼,水上种菜的模式被形象地称为“鱼菜共生”。据省淡水养殖产业创新团队石家庄综合试验推广站站长闫保国介绍,池塘由于鱼类的排泄物,氨氮和亚硝酸盐含量增大,造成鱼类患病、死亡率增大。之前,大都是通过换水,或添加生物制剂进行调节,但这两种方法成本比较高,而且不断换水还浪费水资源。“后来,我们通过到外地考察,发现‘鱼菜共生’这种模式净化水质效果不错,而且还能增加收入,可谓一举两得。”闫保国说,今年,石家庄市开始在中兴养鱼专业合作社等四家养殖示范场进行试点,从目前来看都很成功。“鱼菜共生”明显改善池塘水质张群虎给记者提供了一份水质检测报告,种植蔬菜池塘的氨氮含量为0.2毫克/升,亚硝酸盐含量为0.010毫克/升;而普通鱼塘的氨氮含量则为0.4毫克/升,亚硝酸盐含量为0.200毫克/升。从这些数据可以看出,“鱼菜共生”模式净化水质效果明显。“这些空心菜种下去以后,不用打药,不用施肥,依靠水里面的营养物质,就足以保证蔬菜的生长。”鹿泉市邓村鱼场负责人徐会宾告诉记者,今年,鱼场也在部分池塘试种了空心菜,除部分销售增加额外收入外,还可以作为草鱼等鱼类的饲料,减少养殖成本。延伸出“鳖菜共生”新养殖模式在河北康泰中华鳖良种有限公司的日光池塘内,记者看到普通池塘的水面上长着绿藻等生物,水质相对浑浊,而种植蔬菜池塘的水质要明显清澈,为防止甲鱼啃食,浮床周围还特意增添了防护网。“我们这里推广的是‘鳖菜共生’模式,从目前来看,种植蔬菜后,甲鱼患病率相对减少。今年,公司仅在个别池塘进行了试点,明年100多个池塘将全部种植。”公司总经理徐二虎说,“鳖菜共生”模式不但降低养殖成本,种植的蔬菜还可以作为饲料用于其他养殖业。闫保国说,按照“鱼菜共生”模式,池塘里不但可以种植空心菜,像生菜等喜水的蔬菜也可以种植。这些水培蔬菜不仅绿色无污染,还可以改善池塘水质。试点成功后,下一步,计划在全市逐步推广。

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