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“鱼稻共死”死态种养殖形式正在山东济北实验乐成

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稻花鱼怎么养?
“在山东,有‘稻鸭混养’、‘蟹稻混养’,但‘鱼稻共生’种养殖模式在省内还是首次试验!”郭连弟告诉记者,吴家堡因生产优质黄河大米而远近闻名,水稻种植与淡水养殖已颇具规模。“鱼稻共生”生态种植模式的引进,将当地优质农业资源与南方先进养殖经验结合,真正实现一水双收、鱼米兼收。
12月9日上午,记者在来到济南市槐荫区吴家堡街道办事处明里村,“鱼稻共生”生态养殖试验田里,水稻长势旺盛,再有一个月就能丰收。
沿着田垄,踏着泥泞的小路,记者跟随村民的脚步一起来到“鱼稻共养”生态养殖试验田。“试验田面积20亩,今年5月份投放过一批鱼苗,今天投放的是第二批。”试验田负责人济南挑替农业总经理梅王乐介绍,这次投放的鱼苗是从稻田养鱼发源地之一浙江永嘉引进的,永嘉稻田养鱼历史悠久,距今已有一千七百多年。
梅王乐介绍,“稻花鱼”是鲤鱼中的一个地方性养殖品种,习惯稻田生长,喜食稻花,故名“稻花鱼”。稻花鱼适应性广,繁殖力强,成活率高,生长快,肉质鲜美,营养丰富,而且鱼鳞可食。《舌尖上的中国》曾连续两季对稻花鱼做了介绍,此次试验成功意味着济南市民也可以在家门口吃上舌尖上的美味了。
“‘鱼稻共生’种养殖模式,给鱼类提供了良好的栖息环境与食物链。鱼的排泄物能够为水稻提供养分,稻株上的害虫被鱼吃掉,又可使水稻在不打农药、不施肥情况下正常生长,形成良性的生物微循环系统。”梅王乐告诉记者,“鱼稻共生”的生态养殖模式,在有效缓解水体富营养化程度的同时,提高了水稻质量。
“‘鱼稻共生’可以提高农民的收入,原本村民种植一亩水稻才能收入一千多块钱,现在鱼稻混合,鱼米兼收,村民的收入大大提高!”稻田养鱼试验成功,一方面解决了济南玉清湖周围低洼地单季作物经济效益低的问题,同时提高了农产品的质量,为山东省生态循环农业发展起到示范作用,郭连弟介绍。
尽管明里村“鱼稻共养”种养殖模式刚刚试验成功,就已经有不少客户提前预订“稻花鱼”,生态混养的水稻也已经预售过半。“野生稻花鱼一季稻可长半斤左右,养殖两年二斤左右才会出售。按照市场价格,纯养殖的鱼价格在12元一斤,而这种稻花鱼,可卖到50元一斤。”梅王乐高兴地说。是从小吃水稻的花长大的,
每亩水稻产50千克稻花,所以每亩只产10千克的稻花鱼。第一农经网小编汤姆为你准备了《稻花鱼怎么养?稻花鱼养殖技术》的详文阅读,让读者朋友可以更好的了解稻花鱼养殖。

中国水产门户网报道

9月12日,在济南市槐荫区吴家堡街道办事处明里村,一批从浙江运来的鱼苗,被放到了稻田里。它们就是被《舌尖上的中国》连续两季介绍的稻花鱼,经过先期的投放实验之后,这是第二次往稻田里投放鱼苗。鱼稻共生种养殖模式首次在山东实验成功。

济南市槐荫区吴家堡,因生产优质黄河大米而远近闻名。在这里,无论是水稻种植还是淡水养殖,都已颇具规模。鱼稻共生生态种养植模式,结合了当地优质农业资源和南方先进生产经验,是真正意义上的一水双收、鱼米兼收,它既缓解鱼粮争地矛盾,又净化养殖水体,是一种可持续发展的农业生产模式。单一的水稻生产和水产养殖对环境都有不同程度的污染,前者有化肥流失及农药残留的风险,后者有水体富营养化的污染。鱼稻共生,不仅给鱼类提供了良好的栖息环境和食物链,鱼的排泄物还为水稻提供了养分,同时稻株上的害虫可被田鱼吃掉,使水稻可以在不施肥,不打药条件下正常生长收获。鱼和稻米形成一个生物微循环链,有效缓解水体富营养化程度,同时生产高端稻米。

这次放养的鱼苗,是挑替农业从稻田养鱼的发源地之一——浙江永嘉引进的,永嘉稻田养鱼有着悠久的历史。三国时楠溪先祖就已利用稻田养鱼,距今已有一千七百多年。稻花鱼是鲤鱼的一个地方性养殖品种,因为习惯于稻田中生活,以稻花为食,故俗称“稻花鱼”。稻花鱼形似鲤鱼,味胜鲫鱼,鳞如鲋鱼,色若金鱼的鱼。其食性杂,适应性广,繁殖力强,成活率高,生长快,肉质细嫩鲜美,营养丰富。稻花鱼还是药用鱼类之一,能利尿、消肿。其鳞可食用,且富含粗蛋白、微量元素和15种人体必需氨基酸。有利于健脑、提高智力,具有健体、防衰老、防弱智、提高人体免疫力、美容等功能。

稻田养鱼实验成功,一方面解决了济南玉清湖周围低洼地单季作物经济效益低的问题,同时在推广生态循环农业,保障农产品质量安全方面提供了有益的借鉴。

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