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澳门新蒲京的官方网站安徽开肥庐江黄陂湖年夜闸蟹古春最重8.4两

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——第五届中国·合肥(庐江)黄陂湖河蟹节隆重开幕

中国水产门户网报道

国富民强人安泰,黄陂风情蟹黄香,10月15日,第五届中国·合肥(庐江)黄陂湖河蟹节在安徽省合肥罍街广场隆重举行。合肥市人民政府、庐江县人民政府、安徽省农委渔业局等相关领导出席会议并致辞,中央驻皖媒体、省主流媒体等数十家媒体代表参加活动。
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昨天下午,2013中国•合肥第三届黄陂湖河蟹节在罍街开幕,蟹王蟹后争霸赛、产销对接会、现场展示展销活动等,让市民有机会在家门口目睹地产螃蟹的风采,品尝“合肥蟹”的美味。

盛世金秋,蟹王蟹后惊艳亮相

区划调整后,黄陂湖成为合肥第二大天然湖泊,也改变了合肥以前不产螃蟹的历史。优越的自然环境,让黄陂湖螃蟹有着“壳青、肚白、个大”的品相和“膏腴、黄满、味美”的品质,年产600吨且销往合肥、上海、香港、台湾等国内外市场。虽然今年受夏季高温干旱影响,但由于采用了生态养殖办法,今年黄陂湖螃蟹的品质依然不错。在昨天举行的蟹王蟹后争霸赛中,蟹王重量达8.4两,而蟹后也有6两。为了让更多的合肥市民吃到地产螃蟹,黄陂湖加大了对合肥市场的供应。昨天,黄陂湖的养殖企业不仅在罍街举行了展示展销活动,还与合肥的多家星级酒店开展产销对接,几家企业进行了现场签约。据悉,目前多家养殖企业在合肥都设立了直销地址,方便市民在家门口吃到味美、价廉的地产螃蟹。

10月15日下午,第五届黄陂湖蟹王蟹后争霸赛火热上演。来自黄陂湖的养殖企业分别选送了自己的参赛蟹,经过现场评委专家的称重和评比,2017黄陂湖大闸蟹“蟹王”和“蟹后”最终“浮出水面”,今年出人意料的评出了“一王两后”,黄陂湖大闸蟹硕大的蟹体吸引了现场数百名市民观众的关注。
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蟹王蟹后争霸赛在合肥罍街上演
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参赛蟹同时亮相
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现场称重
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“一王两后”惊艳亮相

随着蟹王蟹后的出炉,第五届中国·合肥(庐江)黄陂湖河蟹节开幕仪式正式拉开序幕,优质美味的黄陂湖大闸蟹将爬上更多市民的餐桌。

展销同步,螃蟹飘香市民餐桌

黄陂湖是合肥市第二大淡水湖泊,盛产大闸蟹历史久远。黄陂湖大闸蟹养殖面积达6万多亩,年产量800多吨,产值1.4亿元。据介绍,黄陂湖大闸蟹主要以活体销售为主,产品中雄蟹主要销往香港市场,雌蟹主要销往江苏、上海等境内市场。
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黄陂湖大闸蟹展销在罍街开幕
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品质优良的黄陂湖大闸蟹

本届黄陂湖河蟹节,为了将最优质的大闸蟹带到更多市民的饭桌上,在开幕仪式现场特别设置了黄陂湖大闸蟹展销区、黄陂湖大闸蟹品鉴区,市民在现场不仅能品尝到黄陂湖大闸蟹的蟹黄香,还能第一时间选购到最优质的大闸蟹。据了解,此次黄陂湖大闸蟹展销活动在罍街举行,将从10月15日持续至10月17日。
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大美庐江,上演金秋舌尖诱惑

庐江县地处巢湖南岸,这里历史悠久,人文荟萃,物产丰富;这里拥有“周瑜故里、温泉之乡、旅游大县”等靓丽的名片;这里有金孔雀、冶父山等风光秀美的景点。而在金秋时节,这里的黄陂湖大闸蟹,还在上演舌尖上的诱惑。
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据介绍,黄陂湖大闸蟹有着独属于自己的优良品质,首先是外形漂亮,活力充沛,具有“壳青、肚白、金爪、红毛”的外观特征;其次是肉质饱满,膏脂丰富、个体硕大;还有蟹肉纤维长,味道特别鲜,蟹肉有些甜。
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第五届黄陂湖河蟹节正式开幕

通过此次河蟹节活动的举办,黄陂湖大闸蟹将越来越被合肥市民所熟知,满足广大市民金秋的舌尖之欲。

【作者:中国水产养殖网陈伟荣】

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