武汉小龙虾提早半月上市

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澳门新蒲京的官方网站,中国水产门户网报道“今年小龙虾提前上市了!”昨日,记者前往武泰闸水产批发市场发现,小龙虾已悄然上市,比往年提前了半个月,清明假期市民可去尝鲜。专家透露,今年小龙虾产量大,预计大量上市后,价格会相对平稳,甚至会较去年略有下调。在武泰闸水产批发市场,目前出售小龙虾的水产店仅一家,该店老板介绍,现在的价格相对去年同期要贵5元左右,售价大多在15元/斤以上,个头大的龙虾平均为25元/斤。她介绍,只有个别爱尝鲜的市民来购买,大型餐馆采购也少。龙虾一条街也早早地打出小龙虾招牌揽客。在石牌岭龙虾一条街上,肥肥虾庄已经门面一新,准备迎接虾市高峰。该店工作人员介绍,目前蒸虾的价格为68元/两斤,油焖大虾的价格已经涨至98元/两斤,最高的价位达到了158元,平均每斤比去年同期涨了10元。小亮蒸虾的老板为了吸引顾客,已经将装虾箱盒摆在了门口。但是,因不少市民还不知道龙虾已上市,上门的顾客并不多。湖北省小龙虾产业协会秘书长吴本远介绍,今年进入3月后雨水充足,适合小龙虾生长,预计产量比去年高2—3成。他表示,今年湖北省小龙虾养殖面积比去年增加26万亩,总产量也会相应增加不少,市民今年可放开肚皮吃了。值得一提的是,吴本远表示,因供应充足,预计小龙虾今年大量上市时会价格平稳,同比去年不会有太大涨幅,甚至有可能略有下降,“现在已上市的小龙虾还没完全长好,吃不到几多肉。小龙虾真正肉质丰满,要等到四月中下旬。”

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