年夜连海参商会61家企业声明无糖干海参

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澳门新蒲京的官方网站,中国水产门户网报道昨日,记者获悉,针对此前有关大连和青岛部分商贩售卖糖干海参的报道,大连海参商会经调查核实声明:央视报道的糖干海参是部分小商贩的行为。目前加入商会的企业,没有一家加工糖干海参。大连海参商会多家会员企业在接受记者采访时表示,多年前大连海参采用加盐保鲜,近几年,淡干海参的加工工艺逐渐成熟,大连的淡干海参因为没有添加任何加重物质,价格高出其他形态的海参,也逐渐取代了盐干海参。“糖干海参是从南方传过来的,近几年大连也有少数企业做。”一位业内人士告诉记者,“无论加糖还是加盐,都会增加海参的重量。超标准加盐或加糖都是欺诈行为。”大连的海参品牌多达数百家,海参商会企业共有61家。“海参是大连的名片,大连海参是全国海参产业第一个‘国家地理标志保护产品’。这是一个需要所有海参生产企业都爱惜的行业。”大连海参商会会长吴厚刚说,海参商会将以此为契机,加强行业自律,提出规范要求,严格按标准生产,诚信经营,切实为广大消费者提供安全放心的大连海参产品。

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