海参量量受闭注 止业洗牌正在即

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中国水产门户网报道海参广告满天飞,海参的营养价值更是被宣传的神乎其神,这使得近几年海参在北京的需求量猛增,吃海参的人群也不再局限于化疗患者、孕妇等刚性需求群体,中老年人、学生、年轻的职业白领、爱美女士等人群也纷纷加入海参消费大军。与此同时,海参礼品也逐渐发展成为一种非常流行的送礼礼品,尤其是送一些重要对象,海参几乎成了首选产品。由于北京海参礼品的市场较大,为牟取暴利,很多不良商家也开始纷纷对海参造假,尤其是对海参礼品的造假就更为突出,不少对海参不熟悉的消费者也往往因为贪图便宜买了很多“造假的海参”,送礼不成,有时候还容易误事。所以说消费者如果要选购海参礼品的话一定要谨慎选购。送礼不成反误大事,都是海参礼品惹的祸最近有市民王先生向本报反馈说,北京市面上很多海参是糖干的,尤其是那些便宜的礼盒装,虽然看起来海参品相不错,但是其实大家是被表象迷惑了,很多都是严重加糖加料的,他自己就是受害者之一,用这种海参送礼,礼是送出去了,结果却惹出大麻烦。究竟是怎么回事了?接到王先生反馈后,本报记者专程采访了王先生。王先生告诉记者,他是做建材生意的,前一段时间一家公司在招标一个建材采购项目,为了获得竞标的机会,就买了点海参礼盒送该招标项目的负责人,因为自己不懂海参,所以就在一家很普通的海参商店花了6000元买了2盒海参礼盒,看起来很不错,他也觉得3000元一盒的东西应该很好,并且该项目负责人也接收了礼物,不久后他也获得了参加竞标的机会,可是半个月后那位负责人突然把已经拆了包的海参以及几百元钱邮递给了他,最终这个项目也没能拿下,后来打听后才得知,原来是该项目负责人有糖尿病,因为吃了这个海参都住院了,他买的海参原来是严重加糖的糖干海参。就因为不懂海参,一个“造假”的海参礼盒害的自己生意没做成,还得罪了人,所以王先生也希望通过本报告诉大家千万不要买便宜的“造假”海参送礼。海参礼品造假方式多,消费者不懂海参是主因记者随后又走访了北京的多个销售网点,确实发现各大商家的海参礼盒价格差异很大,贵的上万元一盒,便宜的2000多元一盒500克的也有,并且礼盒中的干海参看起来也很不一样,虽然包装都很精致,但是有的干海参看起来很黑,有的又是偏褐色,还有的泛白。那究竟什么样的海参是好的了?海参礼盒又是如何造假的?为了进一步了解情况,记者又专程采访了全国知名海参品牌宫品海参的北京负责人黄先生,据黄先生介绍,“目前全国海参市场总体还是比较混乱的,尤其是糖干海参泛滥,另外海参礼盒装近些年市场需求也一直在增长,一些不良商家为了谋取暴利,就想到了用精致的礼盒来掩盖海参的不足,同时低价竞争,很多消费者为了贪图便宜往往中招。一般加糖或者加了其他化学剂加工的海参表象看起来还是不错的,但是如果能舔一舔基本能辨别出来,因为糖干海参有些甜味,但礼盒装由于都是封装的,商家不可能让你开包装验货,而这也恰恰是海参礼盒容易造假的原因。另外,导致消费者容易购买到造假海参的原因主要还是不懂海参的质量鉴别。”海参礼品的选购策略又如何?那究竟如何选购才能买到好的海参礼品了?对于这个问题,记者从海参资讯网上了解到,干海参中属淡干海参最好,就是加工过程中不添加任何物质加工出的海参,这种海参一般颜色偏褐色,海参表面纹理较清晰,海参发泡率也比较高,这种海参装的海参礼盒一般比较好。同时这里也建议大家买海参礼盒送礼的话最好选择品牌商家,因为一般消费者很难鉴别海参的质量,而品牌海参有质量保障,送礼的话如果买到劣质海参,不仅送礼目的达不到,可能还会误事,所以选购海参礼盒的时候一定要谨慎。

中国水产门户网报道一年一度的元旦佳节即将到来,北京各大商场促销早已蓄势待发,在很多大型商城,随处可见“满95元减50元”、“满199元减110元”、“满180元换500点”等诱人的促销广告语,且由于圣诞和元旦双节相隔很近,很多商城把促销活动从圣诞一直延续到元旦,而高端礼品市场同样是“硝烟四起”,商场高端酒类礼盒和茶类礼盒专柜前,商家们同样使出杀手锏“年终最大折扣”、“买一送一”等,与此同时,今年的海参商家也纷纷推出各类海参节日礼盒装,并且在促销上也大打折扣战,记者近日就在一家北京海参专卖店(www.haishen010.com)前看到“元旦海参礼盒,买一送1”的促销广告。北京元旦礼品预热中每年的元旦佳节前夕,都是单位和个人采购各类礼品的高峰期,为此,北京各大商家也是早早做足准备,专为元旦和春节定制的各类礼盒装也于元旦前半个月就早早地上架了。记者在王府井百货商场内,发现很多商家现在就已经将元旦的促销广告牌摆设好了,在一个卖红酒的专柜前,一块醒目的广告牌吸引了记者的眼光,“圣诞-元旦,折扣不断;买一送一,再送一‘蛋’!”旁边穿着大红外衣的服务员正在给一个客户包装红酒礼盒。而在一家土特产商场内,记者同样看见展架上摆满了各类写着元旦礼品专供的土特产礼盒。在西单商场内,一些高端的品牌首饰箱包店内,元旦促销活动也提前开始预热。元旦礼品选购攻略海参礼盒风行北京对于崇尚礼尚往来的北京人来讲,元旦佳节是送礼的好日子,因为元旦是新的一年的开端,选择这一天送礼,送出去的不仅是对已经过去了的一年的感谢,也是对新的一年的祝福。很多人也开始在为准备礼品而绞尽脑汁。如何送礼,如何送好礼,也是一门很大的学问。尤其是对于一些负责单位礼品采购的主管来说就更是如此。那如何选择一份合适的礼品才能使送礼达到最大的效果呢?记者专门请教了北京某礼品公司的销售经理曾先生,根据曾先生的说法,“如果是送亲戚朋友,其实送一些土特产就可以了,代表了一份心意,价格也不贵,又有特色;但如果是送一些客户的话对礼品的选择就很有讲究,礼品的包装很重要,其次是价格考虑,要根据客户的重要性选择不同的礼品规格和档次;现在北京的很多公司和单位都流行选择海参礼盒来送礼,既显得大气又有档次,又代表着一份健康的祝福,特别适合元旦送礼。”那海参礼盒(www.4006806661.com)是否真的像曾先生说的那样风行北京呢?记者又走访了几家北京海参专卖店。在一家宫品海参直销总店里,记者看到各类海参礼盒摆满了展柜,有大气典雅的钢琴烤漆红木礼盒,有晶莹剔透的水晶木盒,也有经济实惠版的蓝色套盒,还有小盒装的体验装礼盒,价格从数百到数千元一盒不等。当记者问及海参礼盒的销售情况的时候,宫品海参的店员告诉记者,“采购海参礼盒的单位和公司在北京特别多,一般订购都是在20盒以上,多的一次性就订购上百盒,因为宫品海参礼盒装规格选择范围较大,且包装也非常精致,所以能满足各类单位的采购要求,像一些公司采购给员工派发福利的,会选择100克装的礼盒套装,价位便宜的折后价才几百元一盒,这个价格相对来说非常实惠,精致的礼盒也显档次,而一些公司是采购送重要客户的,则可以选择红木至尊礼盒,配上顶级的纯淡干海刺参,送给客户更显档次。”另据该店员介绍,现在临近圣诞和元旦,紧接着又是春节,海参礼盒装的销售高峰期才刚刚开始。记者开始还以为海参礼盒应该非常贵,怀疑“风行北京”一说不实,但是当记者看到几百元的海参礼盒装的时候,才意识到原来品牌海参也可以卖的这么便宜,难怪被“疯狂”地采购,看样子在北京元旦礼品市场上,海参礼盒有望成为今年最大的赢家。

中国水产门户网报道据东方网消息,辽宁再曝查处糖干海参,不仅数量巨大并且销售范围涉及大连、丹东、沈阳等多个城市。该事件一经报道引起社会广泛关注,也将消费者目光再次凝聚到海参产品上来。糖干海参缘何被禁?曾经风靡市场的糖干海参有何危害?为什么会被禁止销售?为此,记者采访了知名品牌宫品海参北京区域负责人。该负责人向记者介绍:“糖干海参就是指在加工过程中人为在海参中加入糖分,其目的主要有:第一,加糖可以增加海参重量,降低成本,从而赚取高额利润;第二,加糖以后海参乌黑发亮。很多消费者在选购过程中认准黑色海参,以为只有黑色海参才是好海参,为迎合消费者,商家加入糖分为海参着色;第三,糖干海参看起来更饱满,品相好。”至于糖干海参的危害,该负责人表示:“相信大部分消费者都清楚,糖干海参不仅加糖增重,同时对于社会带来的危害也是不小,就比如说海参对糖尿病人可以起到一定食疗作用,但是一旦买到糖干海参,不仅不能起到食疗作用,甚至可能加重病情。还有就是,由于部分糖干海参是小的加工商甚至作坊式加工而成,在熬制糖的过程中没有标准,这样会引起糖在高温下发生质变,产生对人体有害的成分。因此,农业部才发布实施‘干海参标准’,将糖干海参拒之门外,加盐标准也有了严格限制。”市场调查,各界如何看当前海参市场糖干海参报道后,记者通过走访北京品牌海参专卖店,对部分海参消费者进行了采访。市民王先生:“我们家人一直都吃海参,夏天吃的少一些,冬天相对多一些。海参进补效果不错,对身体健康有益的东西,多吃点挺好。至于海参质量问题,这确实是一个值得关注的问题,不过我一直是买这家的,还是比较放心的。”市民许女士:“我买海参是给母亲买的,母亲身体不好,医生建议经常吃些海参。像于我们这种用海参来辅助治疗的人来说,对海参质量是非常关注的,也经常看关于海参质量的新闻报道。看着那么多海参造假问题,也是感觉忧心忡忡,希望海参市场能稳定下来,出现让消费者信的过的质优价廉品牌企业。宫品海参朝阳区双井店经理:“当前海参市场鱼龙混杂,海参质量问题给消费者选购过程中造成的疑虑严重制约了海参市场的发展。大部分消费者来购买海参都会问到海参产地、是否野生、海参质量如何保证的问题,而也正是困扰于这些问题,很多消费者在咨询过后却选择放弃购买海参产品。”质量问题制约发展,海参行业洗牌在即海参质量问题引起的市场混乱制约了海参市场的发展,这不仅是消费者关注的问题,也是海参行业各大企业关注的焦点。业内人士称:“最近几年,各大海参商家也是为净化海参市场积极筹划,其中糖干海参被禁止销售就是直接体现。但是海参市场太过混乱,难以一下完全整顿,需要一个长期持续的过程。”海参智库网总编介绍:“关于海参质量问题的报道引发社会各界广泛关注,也是当前严重制约海参市场发展的一个重要因素。因此,各大海参企业在提高海参质量、强化企业信誉及品牌影响力的同时,也积极宣传海参知识,为消费者选购海参产品做指导。在市场自我调节及社会各界积极努力下,海参行业洗牌在即。大浪淘沙,在市场角逐及消费者的筛选中发展壮大的企业会得到消费者的认可及支持,真正成为海参行业的领军企业。”

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