澳门新蒲京912226南美白对虾与青虾池塘混轮养效益高

今年慈溪市南美白对虾常规土池养殖收成有望好于去年
今年,尽管5月至7月中旬,阴雨绵绵,气温通常较低,造成我市南美白对虾养殖大面积发病,也使南美白对虾养殖生产带来一定损失,但由于今年我市养虾户放苗时间比去年总体上延迟半个月,大部分集中在5月下旬至6月上旬,因此在6—7月份发病高峰期,苗种此时养成规格尚小,生产投放成本不大,即使发病死虾严重,可以通过补苗,也不影响常年一茬养殖,南美白对虾发病经济损失不会十分严重。7月下旬以来,气候一直酷热,无雷雨和台风,这给我市南美白对虾养殖带来好运,发病面积大为缩小,生长速度其快,这样天气只要坚持十来天时间,南美白对虾极大部分可养成上市规格,同时今年南美白对虾常规土池专养转变为南美白对虾与其它水产品种混养、套养的养殖面积有比较大增加,慈溪市南美白对虾常规土池养殖收成有望好于去年成定局。南美白对虾设施大棚养殖第一茬早已起捕上市,其收成要差于去年,平均亩利润只有2000元左右。其主要原因是5月至7月中旬气候异常,气温较低;池底三氮含量偏高;还有放苗时,出苗时水温与放苗池水温差异较大,造成苗种养成率不高。第一茬收成较差,但还有第二茬养殖,尚且我市设施大棚面积只有650亩,占我市南美白对虾养殖总面积极不部分。
慈溪市水产技术推广中心 孙建苗

位于慈溪市掌起镇胜利闸附近的杭州湾水产养殖有限公司大力发展南美白对虾大棚温室养殖,成效显着。今年杭州湾水产养殖有限公司大棚养虾面积150多亩,通过5月下旬对这个渔场大棚温室养殖的南美白对虾生长情况进行观察发现,其规格已普遍达到6厘米以上,与5月份才开始放养的南美白对虾常规养殖相比,虾体生长规格多出4厘米以上,具有明显的经济效益优势。
该场采用大棚养殖技术方法:采用大棚养虾,每亩成本增加400元左右,在每口养虾塘中挖掘长条形溜沟,沟长略短于养殖池长,沟宽1米,沟深40—50厘米,溜沟周围搭设竹条,并用尼龙薄膜覆盖,搭设方法与蔬菜大棚相近。3月份注水至溜沟,水深30—40厘米,略浅于池面,进入的水在养虾塘进水口必须用60—80目尼龙绢网过滤,再进行水质培育,4月初放苗,投喂营养丰富斑节对虾配合饲料,待到室外水温升至18℃以上,即5月中旬以后,撤棚注水,水面高于沟顶面30—40厘米,使大棚里的虾布满全池,开始了南美白对虾的常规露天养殖。
据养虾户介绍,与常规露天养虾相比,采用前期大棚温室养虾有以下几个方面的优点:
1、大棚具有保温效应,可提早1—2个月放养虾苗,在7月份可养成商品虾,养成规格140—160只/千克,9月份养成规格90—100只/千克,与同时期常规养虾相比,虾体规格大,可获得更高的市场售价。
2、由于延长养殖周期,可增加养虾放养密度,每亩放养量7—8万尾,在7月份达到商品规格时,起捕部分成虾出售,适当减少养殖密度,再养至9月份以后,虾体达到大规格,全部起捕销售,可提高养殖产量,增加经济收益。
3、一旦在发病高峰期发生病害不测,采用大棚养虾的南美白对虾已达到商品规格,可起捕销售,可以避免因发病而对虾未达到商品规格无法出售,导致养殖大规模亏损局面,降底养虾风险。

一、养殖季节安排

池塘第一茬养殖南美白对虾,第二茬养殖青虾,充分利用池塘空闲期,提高经济效益。南美白对虾养殖时间为4月中旬到10月底,667平方米产量达200~500公斤;第二季青虾养殖时间为8月中旬到下年2月份,667平方米产量可达25澳门新蒲京912226,~40公斤,总利润可达到4000~6000元。

二、南美白对虾养殖

1.池塘条件:池塘面积以0.33~0.67公顷为宜,水深1.2~1.5米。池塘底部平坦,淤泥少,底质以沙壤土最好,塘埂坡度为1∶。塘埂坚实不漏水,进出水口安装滤网等防逃及防野杂鱼进入的设施。

2.设备配置:养殖池塘应配备水泵、增氧机等设备,0.13~0.33公顷的池塘配备3千瓦的增氧机1台,0.33~0.67公顷的池塘配备3千瓦的增氧机2台,也可配备微孔管底增氧设施。

3.池塘的清整消毒:在暂养苗放入池塘前一个月,对池塘进行清塘消毒,池塘留水深度5~10厘米,每667平方米用生石灰100~200公斤,在容器内放水溶化,然后均匀泼洒到池塘内。

清塘消毒后,在虾苗放养前要进行水质培养,凡进水必须经过60目网眼规格的绢网袋过滤,池塘水深保持0.8~1米。

4.白对虾苗的中间培育:在白对虾养成池的一角,开挖80~200平方米的土池,水深0.8~1米,池底少淤泥,土池盖有保温薄膜大棚,配备充气设备,设置进排水口,池内吊挂一些网片。放苗时间在4月中下旬,一般不需要加温,培养时间20~45天,放苗密度为每平方米0.3万~0.5万尾,培育后幼虾规格达到体长2~4厘米,待气温上升后放入池塘中养殖。

5.投饲管理:全部投喂白对虾专用颗粒饲料,饲料粗蛋白质含量在38%~45%之间,前期投喂的蛋白质含量高,后期低一些,饲料中的动物蛋白质含量要高。在整个饲养期间,每日投饲次数为2~3次,分上下午投喂,以下午投喂量大。正常情况下,饲料系数在1.2以下。

6.捕捞上市:南美白对虾饲养到8月中旬开始出售,一般使用地笼网陆续捕捞上市,基本可捕光。上市虾规格为每公斤80~100只,到10月下旬应全部捕捞上市。

三、青虾养殖管理

1.投饲管理:9月上旬,在南美白对虾用地笼起捕后,每667平方米放养青虾苗种2万~3万尾,虾苗规格3厘米以上,投喂青虾专用颗粒饲料,粒径2毫米,粗蛋白质含量32%以上。到10月下旬后,水温降低,投饲量逐步减少,每天投喂1~2次。

2.水质管理:加强水质管理,水透明度保持30~40厘米,在池塘两侧放养水花生,面积占池塘水面积的20%,供虾栖息。深秋后,水体须保持一定的肥度。虾苗饲养到春节前后,用地笼定置网、抄网捕捞上市。

四、养殖实例

浙江省湖州市南浔区和孚镇养殖户陈建强在2010年实行南美白对虾与青虾轮养,共3个池塘,总面积为0.93公顷。其中一个池塘实行早苗保温暂养,面积0.3公顷,水深1.2米,4月29日投放已淡化的白对虾苗31万尾,在面积为100平方米的大棚保温土池中暂养,水深1米,配置盐度为3‰的池水,连续充气增氧,培育至5月18日出池放养至大塘,暂养时间22天,成活率90%以上,规格2~3厘米。饲养到7月中旬开始出售,采用地笼捕捞,到10月底基本捕光,共起南美白对虾1750公斤,667平方米产量388.9公斤,规格为每公斤120尾。共投喂南美白对虾配合饲料1575公斤,饲料粗蛋白质含量38%以上,饲养系数0.9,产值5.25万元,平均销售价格每公斤30元。

另外两个池塘,面积共0.63公顷,分别于6月26日和7月31日放进南美白对虾苗各20万尾,暂养14天后放入池塘养殖,从8月下旬开始起捕出售,到10月底捕光,共捕虾1950公斤,667平方米产量205.3公斤,规格为每公斤130尾。共投喂南美白对虾配合饲料1755公斤,饲料系数0.9,产值5.20万元,平均销售价格为每公斤26.7元。

8月份每667平方米池塘放养青虾苗7.5公斤,规格为每公斤4000尾,10月份南美白对虾捕完后,青虾留塘饲养,11月中旬到春节前后陆续出售,每667平方米产量25公斤,总产量350公斤,平均销售价格每公斤70元,青虾总产值2.45万元。

全年养殖两茬虾合计产值12.90万元,各项成本支出合计4.88万元,利润8.02万元,每667平方米利润5728.6元。

(浙江省湖州市南浔区和孚镇农业综合服务中心 周国华 邮编:313017)

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