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澳门新蒲京912226山东济宁部分超市停售或减售活鱼 在售为济宁南四湖鱼

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澳门新蒲京912226,中国水产门户网报道每到炎热的季节,很多人胃口不好,消化功能降低。夏季饮食,吃菜最好吃应季的菜,吃肉最好以吃鱼为主,肉质细腻鲜美的鱼类相对更容易引起人们的食欲。现在,乌鲁木齐市的水产品越来越丰富,各种各样的鱼基本上都能在菜场或者超市里买到,但在选择上还是有讲究的。那么,该怎么购买“放心鱼”?市民吃的鲤鱼、草鱼是否“安全”?市场上价格便宜的鱼能否购买?6月27日,记者在乌鲁木齐友好百盛超市生鲜销售区看到,大部分鱼都用透明保鲜膜包着放在冰块上,品种多达二十多个。“鱼的种类多,也新鲜,销售情况一直不错,顾客来买鱼时,我们在介绍鱼的同时,也会告诉顾客挑鱼的方法,除了看体表和鱼鳃,还可以用手按压鱼肉,马上能复原,说明鱼肉新鲜有弹性。”生鲜销售区的工作人员说。据了解,由于鱼容易腐败,为了保证新鲜,除了进销售区前经过质量检测外,超市的冷冻设备也要达到零下18度,冰和放鱼的容器组成一个相对封闭的空间,减少了气体交换,能让鱼保持相对更加稳定的低温环境。自治区水产局副局长张人铭告诉记者,目前,乌鲁木齐市市民购买的鲤鱼、草鱼和鲢鱼均来自乌鲁木齐市近郊,昌吉地区和呼图壁县等地,日销量达60吨左右。由于相关执法部门每年对各地州养殖区至少进行4次抽检,每年还对经营鱼饲料和鱼药的企业和市场进行不定期抽查,截至目前,新疆乌鲁木齐市鱼类市场未发现使用违禁药物和非法添加剂现象,活鱼抽检合格率达100%。自治区水产局相关工作人员提醒市民,买鱼千万不要光图便宜,最好选择可靠的商家购买,价格过于便宜,或者有泥土味的鱼,市民最好谨慎选购,这样的鱼可能存在质量问题。

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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp超市里,原本再普通不过的活鱼,最近却成了各大媒体关注的焦点以及市民茶余饭后的谈资。国家食药总局近日发布消息称,将对包括北京、上海、济南等在内的12个大中城市开展经营环节重点水产品专项检查。可让人意想不到的是,消息刚刚发布没多久,北京、济南等地便出现了超市活鱼集中下架的情况,甚至监管部门去超市抽检出现了“无鱼可检”的尴尬。那么,济宁活鱼市场销售是否平稳?老百姓吃鱼的热情是否受到影响?记者昨日采访发现,城区大多超市、农贸市场活鱼销售未受影响,部分超市停售或减量销售,改卖观赏鱼类。
利客、贵和:“活鱼销售情况挺好的,没什么异常”
29日上午,记者首先来到位于城区共青团路的利客购物中心,偌大的商场内挤满了熙熙攘攘的人群,水果、蔬菜、日用品、肉类等一应俱全,不少市民推着手推车选购心仪的商品。在超市水产区,各类新鲜活鱼、冷冻海鱼、虾类以及鱼干、海米等水产品及水产制品琳琅满目,并且按照不同的类别被摆放得整整齐齐。
在活鱼销售区,一条条活蹦乱跳的鲤鱼、草鱼在透明的水族箱里游来游去。负责该区域销售工作的店员告诉记者,利客超市的活鱼销售一直不错,种类齐全又新鲜。关于济南等地活鱼下架的情况,工作人员表示不清楚,至少没有影响到本地的销售情况。“这一段时间的活鱼销售情况都挺好的,没有什么异常”。
随后,记者来到了市区贵和购物中心以及瑞尔福超市。在这两家超市里,记者看到的同样是一片热闹景象,两家超市的水产区都是人来人往,不少前来购物的市民都站在大大的水族箱前挑选新鲜的活鱼。市民李女士告诉记者,来超市买鱼,服务员都给杀好,还给刮鱼鳞,整理得很干净,吃得很放心。“我前两天看手机,发现朋友圈里有人说济南活鱼下架的消息,但是没放在心上。我认为只要到正规商家买鱼,应该都不会有什么问题。”李女士告诉记者。此外,瑞尔福、贵和超市的工作人员也都表示,近段时间超市的活鱼销售一直稳定,没得到让下架的通知。
除超市外,记者先后来到红星农贸市场和秦庄农贸市场,只见这里的活鱼销售更是火爆。不仅有市民前来选购,更有大量饭店、商贩前来批量采购。商户们表示,最近销售状况与往日无异。
大润发、银座:停售、减售活鱼,改卖观赏鱼类
“师傅,咱这里的活鱼咋都没啦?”“早不卖活鱼了,停售了得有一个星期了。”昨日采访中,记者来到了市区大润发超市,一位准备购买活鱼的消费者得知超市不再销售活鱼之后悻悻离去。
记者注意到,虽然大润发超市的水产区面积很大,销售产品也十分齐全,螃蟹、蛤蜊、海菜、冷冻鱼、虾产品等一应俱全,可就是不见寻常的鲤鱼、草鱼等淡水活鱼。此外,原来销售活鱼的若干个大水族箱虽然摆在销售区,并注满了清水,但是鱼缸内销售的却早已经不是食用淡水鱼,而是观赏类的金鱼。工作人员告诉记者,超市之前一直销售活鱼,但是最近一个星期则停止销售了。至于原因,工作人员并不清楚,什么时间能再次上架销售也不清楚。“一切都得再等等看。”工作人员说。
与大润发超市的活鱼销售有些许类似,在银座购物中心,记者同样看到,虽然整个超市内前来购物的顾客人头攒动,但是商超内水产区销售的鱼的数量并不多。不少水族箱内养着的都是用于观赏的金鱼。只有为数不多的几个水族箱内还饲养着活鱼,其他在售的均是冷藏鱼类。
负责水产区销售的工作人员告诉记者,原来超市卖的活鱼种类、数量都比现在要多,最近几天的销量开始减少了。“有一点消费者可以放心,虽然我们鱼的种类减少了,但质量都可以保证。目前超市销售的鲤鱼、厚子等,都是咱济宁本地南四湖的鱼,市民可以放心购买。”工作人员说。
市民:与其下架,不如用好产品留住顾客
由于食药监总局此次专项检查将重点检查水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况。尤其针对近年来部门抽检监测问题相对突出的大菱鲆(多宝鱼)、乌鳢(黑鱼)、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品及其运输和销售过程中的养殖用水进行抽样,对其中硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留情况进行检验。因此采访中,不少市民表示,虽然济宁并未纳入此次抽检范围,但是国家对食品安全的重视程度之高,在一定程度上也能促进商家的自律。还有市民表示,下架不是解决问题的办法,相反,用更好的产品配合检查、增强消费者的消费信心才是更好的应对举措。“虽然不能说下架的鱼就一定是问题鱼,但是,在抽检的档子里下架,肯定会让老百姓心生疑虑。”家住红星小区的王先生紧邻红星农贸市场,一年365天,他几乎每天都见到商户们进进出出。“从国家到老百姓都十分关心食品安全问题,曝光过的毒牛奶、毒生姜、地沟油事件屡见不鲜,这些商家到头来只能是害人害己。做生意就得讲究诚信经营,像我们附近的这些水产商户,不少都是干了很多年的,靠顾客的口碑将生意越做越大。面对检查,要想不害怕、不被罚,只有一个好办法,那就是卖安全合格的放心食品。”王先生告诉记者。
新闻1+1 活鱼有毒?传言!不好卖是主因
日前,多家媒体报道称,济南五大超市生鲜区淡水活鱼一夜之间全部下架,并将主要原因指向了超市规避风险。但记者走访多家农贸市场、大型超市、批发市场,发现超市淡水活鱼下架的原因更多地是与市场挂钩。据调查,现今不少市民因这条消息对整个活鱼市场“一杆打死”,明确表示鱼里有“毒”,短期内不再购买,让售卖者叫苦不迭。
28日,记者前往山东匡山淡水鱼批发市场。这里大约有四十户摊位的位置,但开门营业的也就十几家,活蹦乱跳的淡水鱼正在鱼箱里等待客人挑选。一摊位老板说,他们也只是“中转站”,这里的鱼来自全国各地,很少有济南“土著”。晚上运过来,第二天一早济南的商贩就来运走。老板说,市场里大摊位一天能出个几万斤,他们也给超市供货。“这个时间是淡季,肥美的大鱼都卖出去了,小鱼苗还没长起来,鱼的品质不太好,供应的也不多。商贩每天订货量都有起伏,降没降低不好说。超市在我们这拿货一般都在农贸市场之后,都是人家挑剩下的。毕竟进货量比较少,最近也没见大超市的人来批发市场进货了。”他表示,这个时间超市淡水鱼下架,应该是鱼的市场不太好,拿走的质量不好,销量也不如农贸市场,成本却并不低。

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