武汉螃蟹达到香港食品卫生安全标准销往韩国

中国水产门户网报道昨天,武汉市首批销往韩国的螃蟹在汉南区螃蟹养殖基地分装起程销往韩国。据介绍,此前,香港环署公布检测报告,武汉市螃蟹达到香港食品卫生安全标标准。从本月初起,武汉汉南区“喜鹊湖”牌螃蟹销往香港的日销量近万公斤。武汉汉南区生态养蟹基地面积6000亩,属池塘生态精养殖,生存水域优良,水质无污染,螃蟹体大、红黄、膏粘,生命力极强,其存活时间可达半月之久,年产螃蟹35万公斤。日前还通过了农业部“国际通行农产品质量管理安全体系的引进与示范”项目的验收。南方渔网编辑:黄倩

记者杨礼兵、耿毅、通讯员谢永红

目前,湖北省大湖螃蟹销售进入尾声,而汉南“正是螃蟹欲上时”。23日,20多家商贩聚集汉南区“喜鹊湖”螃蟹养殖基地,一天抢购40吨,准备全部远销到香港、韩国。
据介绍,近半个月来,共有近200吨“喜鹊湖”螃蟹销往香港、韩国,每公斤卖到90-300元。由于错时上市,单价比湖北市场同规格产品高出20-30元。
“喜鹊湖”螃蟹养殖基地面积2万亩,由低洼稻田连片围建而成,实现的是人工仿生态养殖模式。基地处于长江武汉段最上游,被长江、通顺河、东荆河“三水”环绕,周边没有工厂和畜禽养殖污染,水源清洁。螃蟹吃的是本地野生小鱼、小虾、小螺蛳及甜玉米等绿色植物,因而具有“膏肥、黄满、肉质津甜”的品质。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注