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河蟹为何频繁上岸?怎么解决?

中国水产门户网报道近两年来,开挖低洼地从事河蟹养殖的农户越来越多、规模越来越大,但普遍存在新挖蟹池第一年养殖效益差,相当一部分养殖户严重亏损,其中甚至不乏一些养殖经验丰富的老养殖户。笔者经过跟踪调查,发现今年新挖蟹塘主要存在以下问题,并提出相应的解决措施,帮助广大养殖户提高养殖效益。一、新挖蟹塘存在问题1.农药残留严重新挖蟹池在开挖前一般用于种植水稻或棉花作物,种植中大量施用农药,农药会通过一系列的物理、生物等作用残留在土壤里。在雨水的冲刷和浸泡下,残留的农药会从土壤内释放出来,导致河蟹等养殖动物中毒死亡。从河蟹死亡的速度和数量看,分急性和慢性中毒两种情况,在急性中毒中一般一场大雨过后,雨水将田板上残留的大量农药冲刷至环形沟中,水中的农药浓度急剧升高,达到甚至超过河蟹对该药物的致死浓度,出现急性中毒大量死亡,短时间内蟹池内河蟹等养殖动物基本死绝;在慢性中毒中,残留的农药从土壤中逐渐释放出来,虽未达到河蟹等的致死浓度,但已慢性中毒,影响生理机能,随着毒素因子在体内的增加,河蟹因发生功能障碍逐渐死亡,最后回捕率较低,一般不超过40%;未死亡的河蟹待到上市后,发现规格小、活力差,市场不认可,只能折价销售,养殖效益可想而知。这是新挖蟹池第一年养殖效益低下的主要原因。2.养殖设施不配套低洼地的农业基础设施一般是按照种植业要求建设的,开挖成蟹池后养殖户没能力对此进行大规模改造,有些养殖户虽然做了一些改造,但还是不符合水产养殖业的要求,不能满足生产需要。养殖设施不配套主要表现:一是进排水渠不单独分开且窄、浅,易致使疾病在不同的塘口迅速传播和影响进排水速度,增加水质调控难度;二是电力设施不配套,用水高峰期电压严重不足,无法及时地进排水,增加养殖风险,这是新挖蟹池第一年养殖效益低下的另一重要原因。3.底质清瘦青苔滋生新开挖蟹池底质清瘦,土壤缺乏各种营养元素,春季水温较低,肥水难度大,透明度高,大量滋生青苔,同时滋生的青苔大量吸收水体营养,使得水质清瘦,进而制约水草的生长,加上春季水位低,水体难以稳定,易引起河蟹产生应激反应,出现死亡,这是新挖蟹池第一年养殖效益低下的又一重要原因。二、解决措施1.针对新开挖低洼地农药残留,一般在10月底前应将蟹池开挖好后,清除各类杂草,加水至最高水位,用生石灰按200千克/亩的量浸泡5~7天后,放干水,曝晒7~10天,再按上述方法往复2~3次,直至用扣蟹和虾试水不发生异常后才可放苗。此方法效果明显,今年新开挖的蟹池按照此法操作后,未有因农药残留出现大量死蟹的事例。2.针对新开挖低洼地养殖设施不配套,一般尽可能将进排水渠分开,并对进排水渠清淤、除草、加深,增加水流量,提高进排水速度,降低因进排水不畅和疾病传播引发的养殖风险:同时每个塘口应配备柴油机和抽水泵,防止因电压不足而发生养殖意外。3.针对新开蟹池底质清瘦滋生青苔,一般施基肥,基肥用经发酵腐熟后的有机肥按70~75千克/亩施用,而后追肥时应使用化肥,应遵循少量多次原则,同时注意氮磷比平衡,防止水体缺磷,水肥不起来;或是干脆施生物肥,虽成本较高,但肥水效果明显。

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河蟹为何频繁上岸?

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生物处理青苔后的塘口虾蟹养殖特别是稻田养殖发展势头越来越强烈,出现的问题也越来越多,但不同的问题因为理解不同,容易产生不同的偏差,进而会产生不同的效果或影响。笔者通过实地走访和方案设计试验,现对养殖过程中产生的几个热点问题作一一阐述,观点一家之言,仅供参考!有养殖户咨询,今年的虾蟹养殖池青苔为什么比去年多?分析有以下几点原因,一是由于今年新开的新塘多,主要是稻田养殖小龙虾池,很多池塘未进行严格的处理就开始养殖,包括有效的清塘及合理施用生物有机肥。二是相比往年,今年前期气温偏低、光照不强、阴雨寡照,影响早期依乐藻的生长,表现为生产缓慢或不茂盛,而在低温条件下,青苔比水草更适宜生长,青苔吸收营养比依乐藻竞争性更强,导致青苔暴发性生长,特别表现在4月份,很多养殖户因急于清除青苔使用以除草剂为主要成分的青苔药杀灭青苔,结果是青苔实际并没有完全死亡而依乐藻就出现烂根,一旦遇到合适的温度和营养,后期出现以油苔和丝状青苔大暴发生长,造成越杀越多的现象。三是养殖户清塘的方式往往寻求速成法和方便化,习惯以菊酯类杀虫、杀野杂鱼等作为清塘方式,更不习惯于工作量大且功效多的生石灰清塘方式,加上一年的养殖后,大量的粪便和剩饵以及部分动植物尸体残留在土壤中,土壤酸化更有利青苔的生长。500)this.width=500″
src=upload/news/n2019053108460188.jpg>水车式增氧机设计有很多养殖户反映,兴化地区河蟹养殖池不能套养青虾,套养青虾会得“抖抖病”?对于这个问题,笔者听了很痛心,苦心研究多年的兴化最先成功的养殖模式蟹池套养青虾就这样被误解了。近几年,笔者也曾经带着这个问题走访目前蟹虾混养模式发展较好的苏南地区以及兴化地区部分养殖户,对这一现象的发生作一陈述。一是蟹虾混养模式绝对是一个成功的养殖模式,比单一养殖河蟹亩增效可在500~1000元。前期,蟹种还相对小,在河蟹养殖前期套养一定数量的青虾幼虾,空间足以满足其生长,完全不影响河蟹的生长空间,合理搭配一定的增氧设施,对蟹虾养殖均有利。为了满足河蟹6-8月的生长空间,我们可以通过在5月底前尽可能采取有效措施将青虾捕尽,留空间给河蟹生长,也减少青虾争氧情况。二是兴化地区部分河蟹套养青虾的塘口到高温季节表现为河蟹呈“抖抖病”症状,笔者认为这是一个误区,到目前为止,很多专家学者对河蟹高温季节呈颤抖或环爪症状都没有一个统一的结论,这就是仁者见仁,智者见智。通过多年观察,这一现象的产生极有可能是因高温期间亚硝酸盐或氨氮超标或其他原因而产生河蟹中毒表现,这也验证了为什么套养青虾而增氧设施不具备以及池塘管理不到位的塘口更易出现这一现象,增加以水车式增氧机+微孔管道水体增氧设施可有效缓解这一症状的发生。三是很多养殖户习惯在每年的5月20左右要使用一次敌百虫可以防止颤抖病的发生,或许敌百虫的使用可以杀灭某些寄生虫,切断其传播途径,但未呈看到相关的专业文献报道表明使用敌百虫可以防止河蟹抖抖病。笔者却认为,使用敌百虫其实就是杀灭水体中的浮游动物和青虾,减少耗氧因素,进而防止其他有毒物质超标产生对河蟹的影响,相对苏南地区,我们在池塘的增氧设施和用于池塘改良的水产动保产品量上还有一定的差距,这或许也是为什么苏南地区套养青虾的池塘未有河蟹产生颤抖症状的说法。在此,也提醒有关养殖户谨慎高温季节使用敌百虫,不要因为使用量的增加以及池塘的本身因素而造成不必要的损失。关于“水瘪子”症状发生的真正主要元凶?“水瘪子”的表现最明显的是河蟹长期不摄食或摄食量减少后慢慢造成“水瘪子”症状,这里不排除很多专家学者研究的清塘药物、寄生虫、病原体、蟹种体质、营养需求等因素。笔者对这一现象的发生关注很久,从2010年开始报道这一症状的发生,到目前为止,始终认为环境理化指标不正常的长期影响占主要因素。回顾近几年“水瘪子”发生情况与当时的年景,笔者更加坚信这一判断,特别是因为天气的影响造成环境理化指标不正常对这一症状的发生更需我们的关注。pH的过高或过低、溶氧的长期缺乏、亚硝酸盐、氨氮及硫化氢的超标等始终与我们的天气影响有关,当然采取有效的防控方案包括优选优质蟹种、提高蟹种体能、改善池塘环境、加强池塘管理等一定程度上可以减少“水瘪子”症状的发生。从2015、2016年的暴发与2017、2018年的难见以及2019年目前的零星发现,更能说明这一现象发生与环境理化指标不正常占主要因素的可能,我们需要更多更细地做好塘口分析统计,帮助专家学者去做研究,为河蟹的健康持续发展做一份努力。500)this.width=500″
src=upload/news/2019053108460696.jpg>这是水草过多引起的白浑关于“小白虫”引起的水浑和水草虫对水草的影响?“小白虫”其实就是浮游动物,它其实也是虾蟹的天然饵料。笔着曾经做一简易试验,利用枝角类喂养小龙虾幼虾,发现小龙虾在枝角类较多的情况下更优先选择枝角类为饵料,而不食颗粒饲料,当然也不排除早期蟹种也有这一现象。因此适度的枝角类可以作为饵料满足早期幼虾蟹的饵料,但过多就会影响池塘的环境失衡,特别是池塘的藻类被摄食后,池塘环境受到影响而导致水色发白、发浑。因此,早期如小白虫不多的情况下,不必考虑使用药物来清除,当然如量多影响池塘环境时,可以优先考虑机械吸虫处理更安全,或者增投一部分青虾、小龙虾幼虾来防控。另试验表明,小白虫有很好的净水功能,从食物链的相互关系来看,绝不能将小白虫一网打尽,否则易造成水体失衡。水草虫主要是摇蚊幼虫和水蚯蚓,其实这也是虾蟹的天然饵料,只不过它的过多影响我们河蟹养殖中田面上水韭菜和轮叶黑藻早期生长,如实在太多,可以选择低毒的杀虫剂进行杀灭,并在短时间内进行药物解毒便可,当然以伊乐藻和水花生为主要水草的塘口可以不必要进行杀虫措施,更需要我们研究土壤改良与相关水草或植物如空心菜等来防范这一危害。(出处:科学养鱼&nbsp作者:张凤翔&nbsp查吉华&nbsp陈国前)


1.温差应激性上岸。近期雨水较多、水温不稳定,昼夜温差差大,扣蟹对温度敏感,下塘后应激反应较重,尤其是外地运输的苗,反应更强烈。此种情况以水质清瘦、水位过浅的池塘较为常见。建议措施:先泼洒金维安或者金多安,天转好后使用藻乐肥+藻肽低温肥水,维持水体保温能力,水位过浅的适当加点新鲜水再肥水。

2.缺氧浮头性上岸。目前扣蟹都集中在环沟里,环沟水域有限,水位也不深,导致继密度过高,溶氧压力大,特别是水草载得稀疏、没肥度的池塘,很容易缺氧,导致扣蟹上岸。此类现象一般发生在晚上,上岸数量多,天亮后一部分会下水,少部分蟹留在岸边浅水区域。建议大家以后一定要在放苗前将水肥起来,以培养足够的藻类产氧。

3.药残中毒性上岸。很多地区习惯用有机磷及菊酯类农药清塘,低温下药物残留时间长,且大部分残留在底泥中,随着温度的升高而不断释放毒素,扣蟹经长途运输后活力受影响,身体代谢水平低,无法抵御毒素侵害,加上甲壳类水产动物本身对农药很敏感,导致中毒,大量上岸。这种情况白天和晚上都有,而且上岸的扣蟹行动缓慢,反应迟钝,通常蜷缩在岸边形成“僵蟹”,上岸不下水。建议措施:清塘后一定要过水,然后先用针对性降药残产品-底居速解安解底毒,第二天用解毒应激精华液解水毒,立体彻底降解毒素。

4.肝胰脏受损性上岸。今年很多上岸的苗子扒开来看后,发现肝胰脏都有不同程度的发白,主要是两个方面的原因,一是扣蟹越冬前没有进行营养强化,导致越冬期大量消耗肝脏里物质和能量,出现发白,另一方面毒素药残的刺激及致病菌感染,也会导致发白。此类上岸现象一般都伴随着一定的损伤,要引起重视。建议措施:全池泼洒金维安+肝舒康,促进肝胰脏及体质恢复,严重的,配合底居速解安解毒。

5.PH变化大导致的上岸。3月上旬晴天居多,而近期伴随新一轮降雨天气,导致光照少,藻类及水草光合作用弱,PH值比晴天时低,加上水位浅,导致短时间内PH等水体理化性质变化过大,扣蟹不适应而上岸。建议措施:可泼洒全能,稳定水质,前期水质不宜过肥、过浓。

河蟹上岸怎么解决?


最有效的防治措施是抓好两点,即“改善环境、增强体质”。

1、对于河蟹经常上岸的塘口,建议高温季节要定期换水(3-5天一次),然后使用卫底改底,遇恶劣天气提前使用3倍解毒应激精华液,同时辅以金维安+离子钙拌料内服,增强河蟹体抗力。

2、环境应激导致的上岸,绝大多数由于水质清瘦引起,建议使用泡肥方案(藻生元10亩•米/桶+黑精灵10亩•米/包)肥水,特别是阴雨天之前肥水,可使水环境保持稳定,阴雨天不浑浊,减少对蟹苗的应激。已经出现应激上岸的塘口,立即泼洒201和应激灵,用量均为4-6亩•米/瓶,粒粒氧2-3亩/包,可有效缓解上岸的情况。


中毒现象导致的上岸,首先应当立即排出毒水,大量引入新水。这时候不要考虑换水造成的应激,降低毒害才是首要措施。过水2-3次后,使用底倍健1-2亩/包解底毒,201使用3-4亩/瓶解水毒,连用2-3次可有效缓解螃蟹中毒上岸现象。

春季河蟹养殖要注意什么?


1、时刻关注青苔生长。春季水温低、水质较瘦,适宜青苔生长,在巡塘时要注意是否有青苔滋生,如出现,可采取人工捞除或抬高水位,并使池水肥起来的办法控制其生长。

2、灵活改变池塘水位。水位的升降一方面能保持水温在适宜的范围内,另一方面又能刺激河蟹快速蜕壳、同步蜕壳。春季,晴朗的天气应将池水降到30厘米左右,在阳光的照射下,水温较快升高,以利于河蟹摄食生长;如果遇到连续的阴雨天气,要适当增加池水深度,以防止池中水温变化幅度过大。

3、根据吃食情况控制投饵量。随着温度的升高,河蟹的摄食量会有所增加,河蟹养殖户要根据当天吃食情况判断投饵量是否足够满足河蟹生长需要,以此来调节次日投饵量。

4、做好病害预防。此时较易发生烂肢、纤毛虫等疾病。每半个月左右泼洒一次溴氯海因、二溴海因等消毒药物,防止病菌大量滋生。

来源:南京仕必得水产 灌南县水产技术指导站

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