澳门新蒲京娱乐游戏黄鳝养殖之围网养殖技术

中国水产门户网报道

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拦网养鳝是在自然沟渠中,用网片拦截沟渠两端养殖黄鳝。其优点是:投资省,黄鳝生长快,繁衍也快,池内水体温差小,缺点是:敌害多,防逃能力差,冬季收获困难。实践证明:拦网养鳝“一年一收”,每100平方米面积可产商品鳝75~100公斤;“两年一收”,每100平方米面积可产300公斤以上。

围网养鳝,是在稻田或地势较平坦的浅水中,用网片围成一定的养殖范围进行养鳝。它适宜于大范围、大规模的黄鳝养殖生产,是一种近乎自然的、半人工、半野生的养殖模式。该养殖模式省工、省投资,每1000平方米面积,当年投放500公斤鳝种,翌年10月便可收获商品鳝2000~3000公斤。按低等产量、中等售价计算,并减去所有成本,2年即可获纯利3.5万元以上。现将围网养鳝高产技术介绍如下:

一、沟渠选择

一、围网方法

借用拦网养鳝的沟渠,最好选择蓄水时间长,暴雨时节水位不暴涨,且水体不狂流,沟埂较高,沟埂平面较宽的沟渠拦网。

选择密织、抗钻强度好的聚乙烯材料做成的网片,网片高1.5米。套置围网一般在冬季进行,先排干选定范围内的塘水或稻田水,再在选定的范围圈上,挖一圈深
60~70厘米的小沟,将网片底脚埋入泥中。然后用若干细竹竿,垂直支撑起网片,使其形成防逃的网片围墙。围网的范围可呈正方形、长方形、圆形和三角形等。在围网的接头处,要仔细紧密地缝合好。围网设置好后,在围网外1米处,设置宽1米、高60厘米的土埂,以利保水、换水、换水和日常管理。

二、拦网装置

二、土层改造

用作拦网的网片,应选择聚乙烯材料做成的,二股绺与三股绺交织的,每隔1米处有明显纵横交错织板线的网片。网片的宽度,应在沟渠历年来的最高水位的基础上加高0.7米,并附加拦网埋入泥下的深度0.7米。装置拦网时,先将网脚埋入泥中0.6~0.7米深,拦网楔入沟埂内1米深。然后用几根竹竿将拦网垂直支撑起来。为了确保拦网养鳝的成功,还可在同一端布设两道拦网。两道拦网相隔1米左右。

围网范围较小,可在冬季翻挖一遍土层,早春注水浸泡10~15天后再进行水草移植;围网范围较大,可用耕牛带水翻耕一遍土层,翻耕后不要耙耘,只需灌水浸泡数天后,便可移植水草。

三、防逃防害

三、水草移植

选作养鳝的沟渠两端的拦网布设好之后,应在拦网与沟渠更相交处,堆积150~250公斤粗砂,以防黄鳝雨夜堆积一角,相互合作外逃。此外,在沟渠两边的埂子上,还要修一道防逃坎,坎面40厘米,坎上埂高75厘米,坎下至水平面高度80厘米。借自然沟渠拦网养鳝最大的弱点是敌害甚多,如田鼠、水蛇、蛙类等,要随时歼灭和捕捉。

围网范围较小,可将水花生、水葫芦等水草,移植在中央部位,面积占围网范围的2/3;围网范围较大,可一块一块地移植水草,块与块间隔1~2米。每块水草移植面积的大小,应根据养殖范围大小定,如1000平方米面积,可移植4块水草;2000平方米面积,可移植8~9块水草。

四、种草植萍

四、鳝种投放

拦网养鳝的沟渠内,应种植水花生、水葫芦和放养紫背萍,以净化水质,调节水温。
五、清毒投种

围网养鳝鳝种投放密度宜小,若是当年投种、当年收获,每平方米面积可投放50克以下的鳝种0.5公斤。50克以上的鳝种0.7~1公斤;若是当年投种,翌年收获,每平方米面积可投放30克左右的鳝种0.3公斤,40克左右的鳝种0.4公斤,50克左右的鳝种0.55公斤,55克以上的鳝种不宜投放。此外,在同一围网范围内,投放鳝种的大小规格要基本一致。
五、饲料投喂

用250毫克/升的生石灰在拦网的沟渠内全面泼洒消毒,15天后挑选体色黄、体质健壮、个体重量35~40克的鳝种,每100平方米面积投放20公斤左右。

鳝种放养行动正常后,在晚上开始驯食。驯食饲料选鳝最爱吃的蚯蚓、小杂鱼、蚌肉等动物性饲料,采取少量多餐的方法,以后每天逐渐提前投饲料时间,直到正常摄食。在鳝鱼形成良好的摄食习性后,即可开始慢慢在动物性饲料中加入人工颗粒饲料共同投喂,先少后多,逐渐增加,最后的比例控制在1公斤动物饲料配1.5~2公斤人工饲料,每天投喂2次,以6~7时,17~18时为宜。每天的投喂总量,开始时按鳝体量的2%~3%计算投饲料量,以后逐渐增加到6%。
由于大规模的围网养鳝,都存在着黄鳝饲料短缺问题。对此,可利用死鱼、猪肺等变质的废物进行繁衍蝇蛆来进行补充。实践证明,在养鳝的范围内设立育蛆点,省工、省力、省投资,且行之有效。做法是:按50平方米面积设点1个,用3根长1.5米的木棍,栽成一个三角架,在架上吊一个底部有若干小孔的竹篮。然后将经过热处理的死鱼、猪肺等废料放置于篮内,上遮荫,以利蝇蛆在篮内自然繁衍。当蝇蛆繁衍到一定数量、生长到一定大小的时候,其废料也会自然解体,蝇蛆也会因失去寄养附身物而从篮底部的小孔掉入水中,让黄鳝美餐。每周添加1~2次消毒处理后的废料,不加任何管理,即可培育出很多蝇蛆来。

六、投饲管理

六、日常管理

因借用自然渠拦网养鳝投放鳝种的密度较小,所以投饲不需太勤,一般每2天投一次即可,投饲量为黄鳝体重的4%~6%。为解决鳝食短缺,可在拦网养鳝的沟渠中,每100平方米水面放养小鱼4公斤、小虾1公斤、小实螺4~8公斤,让这些小生物,不断地清残食蚤,不断地繁衍后代供鳝食用。
拦网养鳝是一种仿野生的人工养殖方法,其日常管理十分简单,只要定期做好清毒和灭虫工作就行了。消毒每间隔20天一次,用25毫克/升的生石灰或1毫克/升的漂白粉全范围内泼洒;灭虫每间隔45天一次,用90%晶体敌百虫0.5~0.7克/立方米水体化水全范围内泼洒。

管水
围网养鳝水深一般保持在20~40厘米之间,夏季宜深、春、秋季宜减。平常一般很少换水。在盛夏高温期,如果水质差,可间隔20天左右酌情换水一次。
施粪
在围网内每1000平方米面积施用牛粪2500~4000公斤,既不污染水质,又能改善土层松度,增加土层肥力,促进水草生长,提高黄鳝抗病能力,使鳝快长。

七、越冬收获

防逃
对于围网墙要经常检查,发现破损及时缝补。在暴风骤雨之夜,要做好巡查工作,严防黄鳝堆积一角,相互合作外逃。

拦网养鳝一般采用带水越冬法。越冬前,任黄鳝自由寻找越冬场所,水深、水浅都没有多大问题。也可在沟渠两坡边,加盖些防寒物,如稻草、茅草等。收获黄鳝时,先将沟渠水抽干或排干,用脚使劲踩淤泥和洞口,让鳝爬出来受捕。如果是冬季收获,可采用挖捕或抠捕。

清毒与灭虫
清毒每间隔20天一次,可用25毫克/升的生石灰水或1毫克/升的漂白粉液全范围内泼洒。灭虫每间隔45天一次,可用90%的晶体敌百虫0.5~0.7克/立方米水体,化水全范围泼洒。

南方渔网编辑:陈如燕

七、干池越冬

从11月上旬开始,将围网内水层缓缓下降,使鳝慢慢打洞潜入泥土中,待到黄鳝洞穴在水底十分明显时,彻底将水排干。晒3~5天,以灭萍和除淤泥异味。然后在泥层表面覆盖一层稻草、茅草等防寒等物,确保黄鳝安全越冬。

南方渔网编辑:陈如燕

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