鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术

澳门新蒲京娱乐游戏 ,中国水产门户网报道
鳜鱼人工繁殖技术研究较多,一般生产单位只能小批量生产,难以实现规模化繁育的要求,其原因是繁育中的几项关键技术不成熟。根据我们承担“长江鳜鱼大规格苗种规模化繁育技术”课题研究实践,认为要实现鳜鱼苗种的规模化生产,必须抓好亲本选育、病害防治、开口饵料、二级培育等方面关键技术。
1亲本的培育与选择
亲本的性状对子代生产性能有影响,其质量则对繁殖效果影响较大。长江流域可以选用长江野生翘嘴鳜或在其子一代成鱼中选择。
1.1亲本培育
亲鱼放养前30天,清除池底过多淤泥。采用生石灰清塘,每亩用量80~100kg。放养前保持水深1m。投放饵料鱼以鲜活可口的鲫鱼、鲤鱼、四大家鱼为主,辅以少量的野杂鱼,亩放养100~200kg。日常管理中始终要保证池塘内有充足的饵料鱼。保持池塘水质清新,冬季和早春每月注水1~2次,保持水体透明度30~40cm,溶氧在5mg/L以上。3月中旬到人工繁殖前7天,每隔5天冲水一次,每次冲水2小时;繁殖前5天,每天冲水1次,每次1小时。考虑鳜鱼苗开口饵料的供应,长江流域可以选择在5月中、下旬进行人工繁殖。
1.2繁殖用亲本标准
亲鱼应具有良好成熟度,选择标准为:雌鱼腹部比较膨大,用手轻压,松软而富有弹性,卵巢轮廓明显,腹中线下凹,卵巢下坠后有移动状,取卵观察卵粒呈黄色,且卵粒大小整齐、透明;雄鱼生殖孔松弛,轻压腹部有乳白色精液流出,且精液入水后,能立即自然散开。
2催产 2.1催产剂种类 LHR—A2、LHR—A3和HCG。 2.2催产剂的注射
人工催产采取二次注射法效果比较理想。初针,雌鱼用量LHR—A32ug/kg,雄鱼不注射;复针,雌鱼用量LHR—A210ug/kg+HCG1000国际单位/kg,雄鱼减半。操作时,视亲鱼成熟度适当增减注射剂量。
2.3产卵及处理
注射催产剂的亲鱼经雌雄配组后放入圆形产卵池,亲鱼密度为2~4kg/m2,冲水刺激,使其自然交配、产卵、受精。及时集卵,防止“闷卵”。鳜鱼卵收集后,进行漂洗,除去杂物,然后用4%的食盐水溶液浸洗10分钟,防止水霉病的发生。
3人工孵化的控制
主要是控制水流和清除污物两方面。孵化时,环道水流速一般控制在0.2m/s左右,确保鱼卵处于水体中上层不沉底;脱膜时,适当加大流速,以便将污物、卵膜等的清除;鱼苗出膜后,减小水流,防止跑苗。污物的清除可以采用三种方法:一是经常洗刷过滤筛绢,在脱膜高峰期,每3~5小时洗刷一次,防止卵膜堵塞网孔;二是转换环道,控制用水,使孵化环道间隔停水,让卵膜和死卵下沉,在鱼苗上浮时,用虹吸管将鳜鱼苗吸出转移到到调节好水流的新环道内。三是定时用虹吸管伸至环道底部,慢慢吸出沉底污物。通过以上措施确保环道内水质清新,溶氧充足。
4孵化病害的预防减少水霉、剑水鳋的危害是提高繁殖效果的关键之一。有效方法是:催产前,对产卵池、孵化环道、蓄水池、水塔用10ppm浓度KMnO4进行全面彻底浸洗消毒;其次对养殖用水进行处理,在沉淀池使用杀虫剂消灭剑水鳋,用水经过渣滤、沙滤后再进入高位蓄水池,高位蓄水池的进水口加设密眼筛绢;此外,鱼卵倒入孵化环道水流正常运转1~2小时后,按1~2mg/L的用量泼洒漂白粉溶液,用药时停水5~10分钟,次日再进行一次,连2天。
5开口饵料鱼的生产与使用
开口饵料的配套与否是规模化繁育的制约因素之一。根据实践,在长江流域用团头鲂苗作为开口饵料比较理想。关键是掌握好催产时机,要求在鳜鱼孵化出膜当天催产足量的团头鲂,使饵料鱼苗孵化出膜与鳜鱼苗开口摄食同期,:团头鲂催产组数一般为鳜鱼催产组数的5~6倍。
6环道内的培育
根据实践,鱼苗经环道培育到15mm~20mm再出池培育可提高成活率。除了基本管理要抓好,关键要掌握放养密度和饵料鱼的投喂。
6.1环道培育放养密度
苗种规格在6mm以下,放养密度为15000~20000尾/m2;苗种规格6~10mm,放养密度10000~15000尾/m2;苗种规格10~15mm,放养密度6000~7000尾/m2;苗种规格15~30mm,放养密度4000~5000尾/m2。
6.2饵料鱼的规格与要求
鳜鱼苗开食后的3~5天内,应投喂适口鱼苗,饵料鱼的全长应控制在鳜鱼苗体长的50%以内;饵料鱼应经筛选,达到规格一致,体质健壮的要求。投喂时应预先消毒处理。
6.3饵料鱼的使用量
孵化环道育苗每天投喂2~3次,每次投喂量约为鳜鱼苗数量的4~5倍,实际投饵时应视环道中的饵料鱼量的多少调整,保持环道内饵料鱼密度是鳜鱼的8倍以上。
7大塘培育
当鳜鱼苗在环道内培育至15mm~20mm后,即转移到事先培育好饵料鱼的池塘内进行二级培育,放养密度为3000~4500尾/1000m2。培育的前15天利用同塘饵料鱼,以后每5天投喂一次饵料鱼,投喂量按池养鳜鱼总量的5%~10%计算,并根据鳜鱼生长速度、气温变化等因素进行调整。饵料鱼经消毒后投喂,防止带入病原体。
做到以上几点,一般可以实现鳜鱼苗种的规模化繁育。编辑:王宇

中国水产门户网报道摘要∶收集2龄以上长江野生鳜鱼进行驯养、培育,采取两次注射催产、二级处理孵化用水、改进人繁设施、二级培育鳜鱼鱼种等方法,共催产52组,催产率98%,平均受精率、孵化率分别为90.1%、69.9%;获鳜苗214.2万尾,培育3.3cm以上大规格鳜鱼鱼种68万尾。关键词:长江;鳜鱼;驯化;人工繁殖;苗种培育引言目前,制约江苏省商品鳜鱼养殖发展的主要因素:一是本地鳜鱼苗种供应严重匮乏;二是外购的鳜鱼种苗常带有病毒性肝胰坏死病毒,易给养殖生产造成巨大的经济损失。根据珠江水产研究所针对鳜鱼病毒研究发现,长江野生鳜鱼及当年产的子代均不带病毒,且子代生长快,抗病力强。因此,充分利用长江鱼类种质资源,开发长江野生鳜鱼,采用封闭式繁育和养殖技术,可以克服每年从外地引进品种退化、抗病力弱的鳜鱼苗种等缺点,促进我省鳜鱼养殖的健康发展。2003年,我们在以往实践的基础上,开始对鳜鱼人繁过程中亲鱼的选育、用水处理、孵化设施改进、水霉控制等方面进行了新的探索和技术创新,取得了较为满意的效果。本试验人工殖繁和鱼苗一级培育在市水产良种场进行,二级培育分区进行。良种场与长江仅一堤之隔,水源充沛,水质清新,且技术力量雄厚,人繁设施先进,长江野生鳜鱼收取容易,具备独特的良种繁育条件。现将有关试验情况报告如下。1
人工繁殖1.1
亲鱼的采集长江野生翘嘴鳜亲本是就地从江滩套网中收取的。选择体形标准,体质健壮,无伤无病,2龄以上性腺发育良好的鳜鱼以培育亲鱼。1.2
驯化与培育将从长江边直接收集的长江野生鳜,经消毒、暂养处理后,套养于草、鲢亲鱼池中。一方面,利用亲鱼池中野杂鱼作为鳜鱼饵料,满足其生理、生长对营养的需求,同时清除野杂鱼可避免野杂鱼与亲鱼争氧、争食;另一方面,由于草、鲢亲鱼个体较大,鳜鱼不能对其它亲本造成伤害,让其在池塘中渡过一段适应期,便能达到驯化目的。春节前,鱼池清整之时,将鳜鱼亲本集中专池培育。亲鱼池面积20hm2,水深12m,池底平坦,环境安静,亲鱼放养前每亩施用150kg生石灰消毒。放养后,分批投放足量适口鲫鱼、草鱼、白鲢、杂鱼等作为饵料鱼,保持水体透明度30~40cm,溶氧5mg/L以上。3月中旬开始冲水,至人繁前7d,每5d冲水1次,每次冲水2h,人繁前5d,每天冲水1次,每次1h。1.3
孵化设施的改造根据鳜鱼受精卵胚胎发育对溶氧的需求和脱膜时油污、杂质多的特点,试验选用双圆环道流水孵化方式,并在圆型环道结构的基础上,打破传统设计原理,对孵化环道给排水方式进行了改造,改内壁排水为外壁排水,将纱窗式过滤改为全筛绢面过滤,改窗框固定型为网纲牵拉型。1.4
人工催产1.4.1 催产时间
天然水体中的鳜鱼生殖季节一般在5月上旬至7月初。本试验从解决鳜鱼苗开口饵料考虑,即在5月18日至5月28日进行催产。1.4.2
催产剂的注射
供人繁用的亲鱼均经严格挑选,以雌雄性腺发育良好为首选标准。采取二次注射法,初针:每kg雌鱼注射2μg、雄鱼不注射;复针:每kg雌鱼注射10μg,雄鱼减半,实际操作时,注射剂量视亲鱼成熟度的好坏适当减增。1.4.3
发情与自然产卵
成熟的亲鱼注射催产剂后,即将雌雄配组放入圆形产卵池,亲鱼密度为2~4kg/m2,亲鱼在催产剂的作用下,加上在产卵池内定时冲水的刺激,一般经过10h以上开始发情、产卵,到了发情高潮时,雌鱼产卵,雄鱼射精,卵精结合成受精卵,约15min后进行集卵,即一面排水,一面不断冲水,使卵流入集卵箱内,分批取出卵子,收卵工作及时而快速,以免大量鱼卵积压池底时间过长而窒息死亡。1.4.4
受精卵处理
适时收集鳜鱼卵后,首先用清水冲洗2~3次,除去破卵和杂物等;其次,使用食盐浸洗3~5min,或用高锰酸钾溶液浸卵,待鱼卵表面上有一定程度的颜色即可。1.5
人工孵化将处理过的鳜鱼卵过数后,放入双圆环道中集中孵化。1.5.1
孵化用水的净化
孵化用水直接导引长江水,一般经过二级净化处理。一级处理为流经一段湿地进入沉淀池,除去水中的大颗粒杂质和泥沙等,二级处理是将沉淀池中的水通过专用设施过滤,然后用电泵把水送入水塔,并经充分曝气,确保孵化用水溶氧充足,水质稳定。1.5.2
水流控制孵化时,环道用水流速一般控制在0.2m/s左右,使卵保持在水体中上层,脱膜时,水流适当加大,以便清除油污、卵膜等,当鱼苗出膜后,减小水流,防止跑苗或擦伤鱼苗等。1.5.3
污物清除
试验采用两种方法处理:一是勤洗过滤筛绢,尤其是脱膜高峰期,每12h洗刷一次,防止卵膜堵塞网孔,造成水流不畅,使水质变坏;二是转换环道,具体做法是人为控制孵化环道间隔停水,让卵膜和污物迅速下沉,待鱼苗上浮时,将孵出的鳜鱼苗虹吸到调节好水流的新环道内继续孵化,或定时用细虹吸管放至环道底部,慢慢吸出沉底污物,确保环道内水质清新,溶氧充足。1.5.4
病害防治控制水霉的原则是以防为主,将处理的鱼卵倒入改制的孵化环道,当水流正常运转1~2h后,可向孵化水中泼洒灭毒净或漂白粉溶液等预防水霉发生,用药时需停水5~10min,可视具体情况多次使用。控制水霉除用药预防外,还应控制剑水蚤在孵化水中的群集总量,以防残害鱼卵,增加水霉发生机率,从而进一步提高孵化率。鳜鱼卵孵化阶段和苗种培育阶段是鱼病易发阶段,每隔2~3d进行镜检、诊断,并视实际情况用药。2
苗种培育刚出膜的苗体柔软细嫩,体长仅4mm左右,因其有弱肉强食的习性,鳜鱼夏花培育须分二级进行,其中:一级培育在孵化环道中进行,二级培育在池塘进行。2.1
一级培育将刚孵出的鱼苗留在原环道中培育,保持微流水,育苗初期,放养密度为0.5~1.0万尾/m2,随着个体的增大而逐步分池培育,降低密度。卵孵化一般经58~68h开始脱膜,在刚出现脱膜情况时进行团头鲂的繁殖,当鱼苗自身卵黄囊完全被吸收,开始转为外源性营养阶段的时间与团头鲂刚出膜的时间衔接,确保鳜鱼一开口即可食到适口团头鲂嫩苗,随后定时打样观察饵料鱼的密度及鱼苗的摄食情况,及时补充饵料苗,使饵料苗的密度保持在鱼苗的10倍以上。鱼苗开口后,每隔3d繁育一批鱼苗作为后续饵料,保证饵料充足。在日常管理工作中,注意调节环道内水的流速,及时清除鱼苗粪便、死苗、杂质,保持水体清洁,及时做好疾病预防工作。2.2
二级培育当鱼苗长至15~20mm时,即转移到事先分区培育好配套饵料鱼的池塘培育。放养密度一般为1000m2放养3000~4500尾,夏花放养前彻底清塘,严格消毒。饵料投喂,前15d利用原塘饵料鱼,随后按照“一活、二适口、三无硬刺、四供应及时”的原则进行投喂,投喂量按池养鳜鱼总重的5%~10%计算,同时参照生长速度、气温变化等因素有所增减,在投喂的饵料鱼总量中,大小不同规格的饵料鱼进行配比,以满足不同生长速度的鳜鱼选择适口饵料,投饵间隔以5d投喂一次,所投饵料鱼全部经消毒后投喂,严格控制病原体带入。3
结果与讨论3.1
试验共催产52组,催产率98%,平均受精率901%,平均孵化率699%,共孵化鳜鱼苗2142万尾,培育33cm以上的大规模鱼种68万尾。3
分析与讨论3.2
长江鳜鱼是淡水名贵鱼类,有着较高的经济价值。开展长江鳜鱼规模化人工繁殖技术研究,不仅可以避免外购苗种携带病毒所造成的危害,而且可以提升鳜鱼养殖产业化层次,为水产养殖结构调整和渔业可持续发展提供优良品种。3.3
鳜鱼卵是无粘性的半浮性卵,卵膜较厚,其体积小,比重大,容易沉入水底而造成窒息。试验根据鳜鱼卵质和其胚胎发育的生理生态特点,处理孵化用水,改造孵化设施,改变给排水方式,通过离心力与向心力的相互作用,调节环道内外进排水压,使环道内的鱼卵或苗尽可能分布均匀,并利用了水体旋流运动的冲击力使过滤筛绢产生有规律的波浪形振动,减少了筛绢易被卵膜、油污、死苗、絮状物等粘堵的发生,使得环道中的水质状况得到很大改善,从而大大提高了孵化率。3.4
适时繁供健康适口饵料鱼是鳜鱼繁育过程中的一个重要环节。试验设计以鳜鱼刚出膜即进行团头鲂的人工繁殖,使得刚出膜的鳜鱼能及时食用团头鲂嫩苗,另外,鳜种的二级培育过程中,所投饵料鱼需经严格的杀虫灭菌处理,并始终保持有较高的饵料鱼密度,提高鳜鱼苗摄食量,是鳜种培育成功的关键。3.5
加强水质管理,是提高鳜鱼苗成活率的前提。鱼苗孵出后,卵膜不易溶解,易恶化水质、滋生病菌,导致发病。试验采取三项措施:一是水质净化贯穿人繁全过程,孵化用水经过二级净化处理,完全达到用水要求;二是定期使用药物杀灭有害生物,稳定水质,减少疾病发生;三是及时清除污物,降低溶氧消耗。鱼苗开口摄食后,食量大,代谢较旺盛,排泄物多,水质易污染变坏,常导致幼苗缺氧死亡。简单地采用加快孵化环道内的水流速度,会引起鱼苗损伤,致使育苗下降。试验采用勤洗刷筛绢、转换环道两种行之有效的方法,保证了鳜鱼孵化环道水质清新,溶氧充足,从而有效地提高了鱼苗成活率。

中国水产门户网报道安徽省阜南县名优水产养殖场1996年鳜鱼人工繁育成功,填补了淮北地区鳜鱼人工繁殖的空白,之后,又经过了连续几年的技术攻关,进一步解决规模育苗及饵料驯化研究的难题,形成一套完整的生产模式和工艺流程。主要技术要点总结如下:1.选择优质亲本,强化产前培百1.1亲鱼选择:鳜鱼一般选自然水域、体质健壮,无病无伤。雌鱼选择3龄,体重lkg以上;雄鱼选择2龄,体重0.75kg以上。1.2放养:选择水源方便,水质良好、无污染、环境安静、注排水方便的池塘作为亲鱼塘,面积不宜过大,一般1–3亩即可,水深在1.5m左右,亩放养亲鱼量控制在100kg以内。门亲鱼培育:亲鱼放养前30天,清除池底过多淤泥。采用生石灰清塘,每亩用量80—100kg。放养前保持水深1m。投放饵料鱼以鲜活可口的鲫鱼、鲤鱼、四大家鱼为主,辅以少量的野杂鱼,亩放养100—200kg。日常管理中始终要保证池塘内有充足的饵料鱼。保持池塘水质清新,冬季和早春每月注水1–2次,春季适当增加冲水次数,以刺激亲鱼性腺成熟,进入四月下旬,注意检查亲鱼性腺发育情况,为人工催产选择最佳时机。2把握最佳时机,适时进行催产2.1催产时间:选择在4、5月份,为解决育苗所需的饵料,鳜鱼的催产与饵料鱼的催产穿插进行。2.2成熟亲鱼选择:雌鱼腹部膨大柔软,倒翻时卵巢下坠有移动感,生殖孔红润;雄鱼轻压腹部可挤出乳白色精液遇水很快散开。雌雄比例为1:1。2.3药物催产:催产药物一般采用LRH-A和HCG混合物50&g/kg+1000IU/kg,雄鱼剂量减半。水温20℃以上,用生理盐水稀释后注射。2.4效应时间:水温21℃–23℃效应时间约30小时,水温24℃–26℃效应时间约24小时,随着水温继续升高1℃一2℃效应时间相应减少1–2小时。2.5环道池管理:注射后的鳜鱼亲鱼放入环道池中,待到发情两小时,水流速加大到20cm/秒,观察发情产卵情况,并及时收集鱼卵,产量用干法计算,每500g干卵粒约有12。万粒卵。3.强化孵化管理,提高人繁出苗率3.1孵化设备:采用四大家鱼孵化环道孵化,具有生产量大、出苗率高、便于操作管理等优点。3.2放卵密度:由于鳜鱼胚胎及仔鱼发育阶段的耗氧量大于四大家鱼,加之投放饵料鱼,放养密度不亦过大,每m3体放卵5–10万粒为宜。3.3孵化管理。3.3.1水流调节:水流控制以卵不沉底能均匀冲起为佳。3.3.2防止卵膜早破:先使池水静止,用10mg/L的KNnO4溶液均匀撒开,半小时后,再开动环道水流,这样既能预防卵膜早破,又能防治细菌性鱼病。3,3.3勤清洗滤水设备:鳜鱼卵为油性卵,孵化期间,尤其在胚胎出膜前后,有大量卵膜、弃皮及刚出膜的鱼苗易积粘在过滤网或滤水纱窗上,使水流不畅,甚至会因水位上升而出现溢卵逃苗现象,故要经常清洗滤水设备。3.3.4病害防治:病害以防为主,保持水质清新,做好孵化用水过滤工作。4.环道分级培育,科学饲养管理鳜鱼卵孵化出膜后即进入苗种培育期,随着鱼苗规格的增大,不断调整放养密度,分池进行培育,同时抓好饵料鱼的准备与投喂、水流调节、鱼病防治等重要管理环节,具体工作分以下三个阶段:4.1第一阶段:时间为5天左右。4.1.1放养密度:每m冰体放苗5万尾。4.1.2投饵:开口饵料鱼是否适口、量足明用刚出膜的武昌鱼苗或四大家鱼苗作为鳜幼苗的开口饵料鱼投喂效果较好,因此,人工催产时,一定要把握好饵料鱼出膜与鳜鱼幼苗开口摄食时间上的一致及时投喂,生产中一般先投喂武昌鱼苗,每尾鳜幼苗每天需刚出膜的武昌鱼3—5尾,连喂3天后,改喂刚出膜的四大家鱼苗。注意观察鳜幼苗的摄食情况,适时补充饵料鱼。4.1.3水流调节:环道水流控制在6—8cm/秒以内,一般夜间比白天大,气压低比晴朗天气时大,鳜鱼苗摄食时减小,摄食之后稍大。4.1.4鱼病防治:经常除杂去污,保持水质清新,发现鱼病,及时治疗。烂鳃病、白皮病、肠炎病等细菌性鱼病用1ppm漂白粉浸洗或用KMn04、Nacl溶液浸洗;车轮虫病、斜管虫病等寄生虫病用CuS04、FeS045:2合剂0.7ppm全池洒或用以上合剂1.4ppm浸洗30分钟。4.2第二阶段:时间为10天左右。4.2.1放养密度:每m’水体放苗2万尾。4.2.2投饵:饵料鱼以四大家鱼苗为主,每天投喂两次,上下午各一次,日投饵量是鳜鱼苗重量的10%左右,其适口规格控制在鳜鱼苗体长的60%以下,投喂前饵料鱼用2%的NaCl溶液浸洗消毒。经常检查池内饵料鱼数量,发现不足,及时补充。4.2.3水流调节:相比第一阶段,流速略微减小。4.2.4鱼病防治:同本文4.1.4。4.3第三阶段:时间为一周左右。4.3.1放养密度:每m3水体放苗1万尾。4.3.2投饵:这个阶段鳜鱼已达寸鱼,鳞片长成,体形近似成体鳜鱼,摄食能力增强,饵料除武昌鱼、四大家鱼外,也可以是其它品种的鱼类。每天上下午各投喂一次,日投饵量仍是鳜鱼苗重量的10%左右,适口规格保持在鳜鱼苗体长的60%以下,同时认真做好饵料鱼的消毒与补充工作。4.3.3水流调节:鳜鱼苗活动能力增强,环道水流宜小。4.3.4鱼病防治:同本文4.1.4。

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