黄鳝的贮养及运输技术

中国水产门户网报道
捕取的黄鳝,可分装在水缸、木桶或小水泥池中,切勿放在盛过各种油类而洗不干净的容器中。刚捕起来的黄鳝,鱼体和口中都附有泥沙污物,必须经常换水。所换的水应尽量与鳝池的水质相同。贮藏时间超过1天的,每天换水一次,为了防止“烧桶”,一般每隔3小时翻动黄鳝一次,将底部的黄鳝翻上来。黄鳝将要死亡时,体表粘液大量脱落,致使水也发粘,此时切不可再换水,否则会加速黄鳝的死亡。鳝鱼一经脱粘,如不立即宰杀,其头部就要膨胀,随之死亡。其次要注意在缸口加有气孔的盖子或网罩,以防黄鳝窜跳出来。如果在每口缸内放3-5个泥鳅,利用其上下窜游,可以避免黄鳝互相缠绕,增加黄鳝活动能力,提高贮养成活率。
黄鳝的运输,常用的方法有带水运输和湿润法运输等。
带水运输:常用的运输工具有木桶、帆布袋、水缸。先加水,再装黄鳝。盛装密度不能太大,每50公斤容积的桶盛水20公斤,装黄鳝20公斤。同时,还应放入一些泥鳅,使之在容器四处钻动,促使鳝鱼活动,并使容器内氧气有所增加。容器上面要加网盖以便通气和防止鳝鱼跳出。天气炎热时,要将准备好的冰块放在网盖上,使溶化的冰水一点一滴地滴入水中逐渐降温,不可将冰块直接放入水中,以防水温骤然下降,将黄鳝激死。在运输中如发现黄鳝头部下垂,身子浮于水面,口吐白沫,即容器水质恶化,应立即彻底更换新水。带水运输适宜较长时间的运输,成活率一般在90%以上。
湿润法运输:由于鳝鱼能直接呼吸空气,只要保持皮肤湿润,离水后也能存活较长时间。利用这个特性,若鳝鱼数量不多,运途时间不超过24小时,可以采用此法运输。方法是用木箱、筛子、木桶、竹箩筐等作为包装容器,底部铺垫一层湿草或湿蒲包,以防鳝体磨擦受伤。将鳝鱼用清水洗净,装入容器内。所装鳝鱼的数量不要多,以防闷死、压死。使用木箱、木桶、萝筐装运时,还要在四周和盖上打洞,以便通气。运输途中每隔2-3小时淋水一次,保持其皮肤湿润及避免阳光直射。夏季运输时还要注意降温,经常往鳝鱼体上洒些凉水或在桶盖、箱盖上放上冰决即可。这种运输方法,搬运方便,可防止鳝鱼受挤压,成活率也可达到90%以上。南方渔网编辑:庞琪

秋季是有机黄鳝类催肥长膘的大好季节,对养殖者来说,搞好这个时期防治工作十分重要。黄鳝的运输,常用的方法有带水运输和湿润运输等。

澳门新蒲京娱乐游戏,中国水产门户网报道黄鳝生产力很强,它能用咽腔呼吸空气中的氧气,因此进行活鱼运输并不困难。但因鳝体表面有丰富的粘液,如密度过高时,大量粘液脱落,引起粘液发酵,水温升高,水质恶化,最后导致大量死亡。因此仍有必要进行运前暂养和科学运输。
一、暂养
运前暂养一般不超过2天~3天,主要是使鳝排除体内残食和粪便。暂养的容器有水缸、木桶、水泥池和网箱等。水温23℃~30℃时,水缸和木桶的黄鳝暂养量和加水量以1∶1为好,例如一只存水80公斤的容器,可放黄鳝30公斤,加水30公斤,每隔3小时~4小时用手搅动1次,6小时~8小时换水1次。如暂养的数量很大时,可用水泥池或网箱。一只面积为20平方米、池深80厘米、水深20厘米左右的水泥池,每平方米可放鳝鱼20公斤,每天换水1次,并在池内放少量泥鳅,使其上下窜动,避免黄鳝互相缠绕。网箱暂养,一般都用加盖网箱,以防黄鳝逃逸。
二、运输 黄鳝运输有干运、水运和尼龙袋充氧运输三种: 1.干运
短距离运输一般都用干运。运输工具有木箱、木桶、麻袋和编织袋等。运输时先在容器底部铺上一层湿草或湿蒲包,再将黄鳝用水洗净,装入箱或袋内,装载量不能过大,以防闷死或压死。箱和桶盖的四周打几个孔,便于通风换气。在运输途中每隔3小时~4小时淋水1次,保持鳝鱼皮肤湿润。夏季运输要避免阳光直射,并采取降温措施。采用这种运输方法,在1天~2天内到达者,成活率可在90%以上。
2.水运
最可靠的水运工具是活水船,它适于长距离运输,而且装载量大,成活率高。若用死水船运输,船不宜过大,以10吨左右的挂浆船较适宜。运输前将船舱洗刷干净,装载量不宜过大,鳝和水的比例各为50%左右。在运输途中需经常观察鳝鱼活动情况,适时更换新水。这种运输方法在3天~4天内到达者,成活率也在90%以上。
3.尼龙袋充氧运输
这种运输方法适于外贸出口,是目前最科学的运输方法,它适于飞机、火车等长距离装运。尼龙袋规格为30厘米×28厘米×65厘米的双层袋,每袋装鳝和水各10公斤,运输时若水温过高,装袋前需采用“三级降温法”将鳝鱼体温和水温下降到10℃左右。其具体做法是:将鳝鱼从水温25℃以上的暂养池中捕出,放在18℃~20℃的水中暂养20分钟~30分钟,然后将鳝鱼捞出,转放到14℃~15℃的水中暂养5分钟~10分钟,最后再将鳝鱼养到8℃~12℃水中暂养3分钟~5分钟,即可装袋、充氧、封口,并将尼龙袋放入纸板箱内,每箱竖装两袋,纸板箱规格为32厘米×35厘米×65厘米。为了防止运输途中温度上升,纸箱四角放4只小冰袋。为防止尼龙袋漏水,箱内配尼龙衬袋1只,冰袋和鳝袋之间还垫衬板,然后打包待运。尼龙袋充氧运输成活率很高,在24小时内到达者,一般不会死亡

带水运输

常用的运输工具有木桶、帆布袋、水缸。先加水,再装黄鳝。密度不能太大,每50公斤容积的桶盛水20公斤,装黄鳝20公斤。同时,还应放入一些泥鳅,使之在容器四处钻动,促使鳝鱼活动,并使容器内氧气有所增加。容器上面要加网盖以便通气和防止鳝鱼跳出。

天气炎热时,要将准备好的冰块放在网盖上,使溶化的冰水一点一滴地滴入水中逐渐降温,不可将冰块直接放入水中以防水温骤然下降,将黄鳝激死。在运输中如发现黄鳝头部下垂,身子浮于水面,口吐白沫,即容器水质恶化,应立即彻底更换新水。带水运输适宜较长时间的运输,成活率一般在90%以上。

湿润法运输

由于鳝鱼能直接呼吸空气,只要保持皮肤湿润,离水后也能活较长时间。利用这个特性,若鳝鱼数量不多,运途时不超过24小时,可以采用此法运输。方法是用木箱、筛子、木桶、竹箩筐等到作为包装容光焕发器,底部铺垫一层湿草或湿蒲包,以防鳝体磨擦受伤。

将鳝鱼用清水洗净,装入容器内。所装鳝鱼的数量不要多,以防闷死、压死。使用木箱、木桶、箩筐装运时,还要在四周和盖上打洞,以便通气,运输途中每隔2-3小时淋水一次,保持其皮肤湿润及避免阳光直射。

夏季运输队时还要注意降温,经常往鳝鱼体上洒些凉水可在桶盖、箱盖上放上冰块即可。这种运输方法,搬运方便,可防止鳝鱼受挤压,成活率也可达到90%以上。

以上是为大家介绍有机黄鳝贮养及运输措施有哪些,望您能了解有机农业一些知识,扩大您眼界和视野。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章