鄞州咸祥镇养殖户水里“淘金”

“起!”随着工人一声吆喝,伴着塘面上的水花,一尾尾翻滚、腾跃着的泥鳅被拉出水面。得知客户要来取货,10月29日一早,环亚水产养殖基地的工人们又忙活开了。 眼下正是泥鳅采捕季,活蹦乱跳的泥鳅刚捕捞上来,就被放到筛选台上进行筛选,分拣出青鳅和黄斑。“现在天气有些转凉,得用水不断冲刷,让泥鳅保持活力。”基地3名工人立于筛选台两旁,经过人工挑选,大小不同的泥鳅顺着筛选台的斜度被分拣到不同筐中。 鄞州环亚水产养殖有限公司位于咸祥镇球山村,占地面积228亩,是目前全省连片规模最大的泥鳅养殖基地。“我们每一个塘都有自己的‘身份证’。”基地负责人王红波说,每一个养殖塘对应一本养殖记录,今天编号为01的养殖塘中投放了多少饲料、是否做过定期预防、养殖塘中的泥鳅出现什么状况……这些全都会被记录下来,方便第二年养殖时进行对比。 泥鳅一般从4月中旬开始,在育苗结束后放到孵化池进行孵化,孵化为水花苗后,再放到土塘里继续饲养。约一个月后生长到3厘米,再转塘开始正常养殖。“基地现有三个泥鳅品种,台湾泥鳅一般养殖4个月就可以捕捞,青鳅和黄斑这些本地泥鳅生长周期需整整12个月。” 王红波与合伙人原来开办的都是建筑企业,2013年正式转行从事泥鳅养殖业。辗转考察8个养殖地,包括江苏等泥鳅产业较为发达的地区后,两人最终选定在咸祥镇养殖泥鳅。“旁边就是大嵩江,水质好,养殖出来的泥鳅品质肯定好。”王红波说,由于品质好,泥鳅被销往上海、南昌、杭州等城市,还“游”进了韩国市场。 一开始,两人经历过很长时间的探索期,也交了不少“学费”。由于不熟悉泥鳅养殖,第一年投入的50多万元就打了水漂。在投入近900万元,经过区渔技站专家的指导与自己一步步摸索后,养殖才逐渐步入轨道。过去从水花苗向大规格苗转变时,泥鳅成活率只有10%到15%,如今随着养殖技术的提高,成活率达到30%,去年基地产值达到400多万元。“今年泥鳅产量肯定比去年还高。” “养殖密度还得再增加,养殖塘也要进行再改造。”对于养殖基地下一步发展,王红波已经有了初步规划。在提高泥鳅产量的同时,试行生态养殖方式,专门选取两个养殖塘进行试验,通过泥鳅与茭白、莲藕等水生植物套养的方式,来提高资源利用率,实现更大的经济价值。

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