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3月20日,走进山东鱼台县李阁镇姜楼村北面的驰润“稻虾共作”基地,汩汩清水流淌到刚刚整理好的稻田四周的虾沟里,有的片区,工人们正在虾沟里栽植莲藕,为将要暂养在这里的龙虾苗提供食料和遮阳;有的片区,虾沟里不仅种上了莲藕,还放进了龙虾苗。

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乔志宇 本报记者吕兵兵

看着这一块块新改造的“稻虾田”,驰润“稻虾共作”基地负责人闫领阶心里有说不出的高兴。他兴奋地介绍,到了6月份栽种上水稻后,虾沟里的小龙虾就会爬到稻田里觅食,这里将呈现出一派生态农业观光新美景。

内容摘要:原本在鱼台县城做轮滑教练的王鲁镇孟楼村村民张笛,看到父亲发展稻虾共养效益不错,毅然回村当起了虾二代。金秋时节,地处南四湖

金秋时节,地处南四湖畔的山东省鱼台县迎来了水美鱼鲜的时节,然而鲁恒水产养殖专业合作社理事长姚敏告诉记者:“刚刚过去的8月份,水稻和莲藕还没收获,咱合作社就从200亩稻田和300亩藕田里,发了一笔‘龙虾财’,一个多月的小龙虾销售收入就超过了70万元。”听姚敏这么一说,在场的人都惊讶不已。

闫领阶给记者算了一笔账:“每亩地撒龙虾苗35到40斤,亩产可达300斤左右,按市场价20块钱算,也比小麦产值高几倍。种植的水稻是绿色产品,不打一点农药,上的是沼渣,也能卖个好价钱。”

原本在鱼台县城做轮滑教练的王鲁镇孟楼村村民张笛,看到父亲发展稻虾共养效益不错,毅然回村当起了“虾二代”。

这么理想的收益,得益于鱼台县近年来大力推广的“稻虾共作”“藕虾共养”等多种种养模式。鱼台县水资源丰富,素有“江北鱼米之乡”的美誉。近年来,当地巧妙地撬动水稻、莲藕和小龙虾之间的关系,擦亮了“鱼台生态小龙虾”的金字招牌。

据闫领阶介绍,驰润“稻虾共作”基地今年共投资1100多万元,建设了一处标准化稻虾共作综合园区,水稻龙虾种养结合区11个片区,共计2200亩,预计2018年水稻和龙虾总收入可达2600多万元。

金秋时节,地处南四湖畔的山东省鱼台县迎来了水美鱼鲜的时节,然而鲁恒水产养殖专业合作社理事长姚敏告诉记者:“刚刚过去的8月份,水稻和莲藕还没收获,咱合作社就从200亩稻田和300亩藕田里,发了一笔‘龙虾财’,一个多月的小龙虾销售收入就超过了70万元。”听姚敏这么一说,在场的人都惊讶不已。

如何让藕、虾“良性互动”?藕种、虾苗、投喂都有讲究

鱼台县渔业局“稻虾共作”技术负责人闫行介绍,“稻虾共作”是一种新型生态农业项目,小龙虾养殖与水稻种植共用一块稻田,实现稻虾互利共生、优势互补,水稻为小龙虾提供良好的栖息、摄食和生长环境,小龙虾为水稻除草并提供有机肥,达到稻、虾双丰收的农业生产模式,比原来水稻田综合效益至少提高一倍。

这么理想的收益,得益于鱼台县近年来大力推广的“稻虾共作”“藕虾共养”等多种种养模式。鱼台县水资源丰富,素有“江北鱼米之乡”的美誉。近年来,当地巧妙地撬动水稻、莲藕和小龙虾之间的关系,擦亮了“鱼台生态小龙虾”的金字招牌。

其实,鱼台小龙虾产业能够迅猛发展,是从“藕虾共养”开始的。据鱼台县渔业局局长赵兴华介绍,鱼台农户在藕池内养殖小龙虾的历史已有20多年,截止目前全县藕虾共养面积达6.5万亩,新增稻虾共作面积达4万余亩,一般亩产龙虾约150公斤,较传统种植模式每亩增收3000多元。

鱼台县是鱼米之乡,水资源丰富,水稻种植面积达35万亩。如何把鱼台大米和鱼台龙虾这两个国家地理标志产品打造成生态精品知名品牌,鱼台县在巩固发展池塘单养、鱼虾共养、藕虾共作等模式的基础上,大力推广“稻虾共作”种养新模式,让农业增产,农民增收,助推乡村振兴。

如何让藕、虾“良性互动”?藕种、虾苗、投喂都有讲究

“小龙虾能吃掉藕塘中的杂草或莲藕碎叶,还能吃掉影响莲藕生长的害虫,防治莲藕发生虫害,减少藕塘农药的使用。同时,虾粪便又能作为莲藕生长的肥料,促进莲藕正常快速生长。另外,莲藕在生长过程吸收水中营养,净化掉各类废弃物,保持水质清新,荷叶又能为龙虾遮挡烈日带来的高温,为龙虾生长、繁殖提供场所,由此龙虾和莲藕之间形成了一个良性的生态循环系统。”滨湖街道孟楼村养殖户张传武说。

今年,鱼台县专门出台了《关于推进乡村振兴战略重点工作的实施意见》,安排部署了7项农村重点工作任务,“稻虾共作”综合种养建设项目就是其中的一项重点工作,并被列入全县6大重点工作指挥部之一的品牌兴农战略推进指挥部。

澳门新蒲京的官方网站 ,其实,鱼台小龙虾产业能够迅猛发展,是从“藕虾共养”开始的。据鱼台县渔业局局长赵兴华介绍,鱼台农户在藕池内养殖小龙虾的历史已有20多年,截止目前全县藕虾共养面积达6.5万亩,新增稻虾共作面积达4万余亩,一般亩产龙虾约150公斤,较传统种植模式每亩增收3000多元。

据鱼台县渔业局渔技站站长闫行介绍,发展“藕虾共养”,首先对池塘有要求,要实现“沟渠相连,让水活起来”,以确保水质安全。其次要选好投放时机,一般6月中旬虾苗已不能摄食,对莲藕构不成危害,此时是龙虾苗下塘最好时机。因为藕塘里的天然饵料丰富,小龙虾放入藕塘后,前期可让其自然生长,二周内一般不需要投喂;后期可在水位较浅的地方除去部分莲藕作为投饲区,做到“定时、定量、定点、定质”投喂。

鱼台县积极争取市级财政资金,建设李阁弛润、王鲁丰谷、滨湖于屯、老砦坤民、谷亭玉迎、谷亭邦盈等6处“稻虾共作”基地,面积达4400亩。建设以李阁驰润万亩稻虾共作基地为核心的“新六产”体验区1处,到2020年计划发展稻虾共作基地5万亩。

“小龙虾能吃掉藕塘中的杂草或莲藕碎叶,还能吃掉影响莲藕生长的害虫,防治莲藕发生虫害,减少藕塘农药的使用。同时,虾粪便又能作为莲藕生长的肥料,促进莲藕正常快速生长。另外,莲藕在生长过程吸收水中营养,净化掉各类废弃物,保持水质清新,荷叶又能为龙虾遮挡烈日带来的高温,为龙虾生长、繁殖提供场所,由此龙虾和莲藕之间形成了一个良性的生态循环系统。”滨湖街道孟楼村养殖户张传武说。

“经过几年的实验,我们现在一般选用‘鄂莲3735’藕种。这种藕适应能力强、个体粗且长,亩产可达3000斤至4000斤,荷叶宽厚肥大,可实现荷叶、莲藕、小龙虾三丰收。”张传武说。

为了给小龙虾造势,鱼台县今年将积极办好“鱼台龙虾节”,召开渔业品牌推介会,发展“鱼台龙虾”主题酒店,推进渔业品牌发展。同时,做好招商引资,吸引社会资本投入,推进龙虾加工,实现一、二、三产业融合发展,促进渔业新旧动能转换。鱼台县渔业局局长赵兴华介绍:“今年,县里专门出台了政策,对龙虾深加工企业和龙虾主题餐饮酒店进行奖励扶持,实现龙虾全产业链发展。”

据鱼台县渔业局渔技站站长闫行介绍,发展“藕虾共养”,首先对池塘有要求,要实现“沟渠相连,让水活起来”,以确保水质安全。其次要选好投放时机,一般6月中旬虾苗已不能摄食,对莲藕构不成危害,此时是龙虾苗下塘最好时机。因为藕塘里的天然饵料丰富,小龙虾放入藕塘后,前期可让其自然生长,二周内一般不需要投喂;后期可在水位较浅的地方除去部分莲藕作为投饲区,做到“定时、定量、定点、定质”投喂。

在藕塘四周要加设防逃设施如塑料膜、水泥墙等,平时要坚持巡塘检查,观测水质变化,掌握小龙虾的摄食情况。在温度适宜、饵料充足的情况下,8月中旬开始小龙虾就有将近两个月的捕捞期,在莲藕进入收获季节前,小龙虾正好捕完,养虾、种藕两不误。

目前,鱼台县已与贵澳集团签署了《龙虾数据小镇项目框架合作协议》,与湖北大自然农业实业公司签署了《稻虾共作基地建设和龙虾深加工企业框架合作协议》。

“经过几年的实验,我们现在一般选用‘鄂莲3735’藕种。这种藕适应能力强、个体粗且长,亩产可达3000斤至4000斤,荷叶宽厚肥大,可实现荷叶、莲藕、小龙虾三丰收。”张传武说。

藕塘单养、鱼虾共养、稻虾共作多种模式让增收更容易

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在藕塘四周要加设防逃设施如塑料膜、水泥墙等,平时要坚持巡塘检查,观测水质变化,掌握小龙虾的摄食情况。在温度适宜、饵料充足的情况下,8月中旬开始小龙虾就有将近两个月的捕捞期,在莲藕进入收获季节前,小龙虾正好捕完,养虾、种藕两不误。

除了有丰富的藕塘,鱼台还有大量的稻田。据统计,鱼台县水稻种植面积达35万亩。近年来,当地在巩固发展池塘单养、鱼虾共养、藕虾共作等多种模式的基础上,又着力突破“稻虾共作”种养新模式。

藕塘单养、鱼虾共养、稻虾共作多种模式让增收更容易

闫行介绍,“稻虾共养”是一种新型稻渔综合种养模式,小龙虾养殖与水稻种植共用一块稻田,实现稻虾互利共生、优势互补。水稻为小龙虾提供良好的栖息、摄食和生长环境,小龙虾为水稻除草并提供有机肥,达到稻、虾双丰收的农业生产模式,比原来水稻田综合效益至少提高一倍。

除了有丰富的藕塘,鱼台还有大量的稻田。据统计,鱼台县水稻种植面积达35万亩。近年来,当地在巩固发展池塘单养、鱼虾共养、藕虾共作等多种模式的基础上,又着力突破“稻虾共作”种养新模式。

走进鱼台县李阁镇姜楼村北面的驰润“稻虾共作”基地,汩汩清水流向刚刚整理好的稻田四周的虾沟里。看着这一块块新改造的“虾稻田”,驰润“稻虾共作”基地负责人闫领阶脸上笑意盎然并骄傲的说道:“每亩地撒龙虾苗35~40斤,亩产可达300斤左右,按市场价20块钱算,也比小麦产值高好几倍。而且种植出的水稻是绿色产品,不打一点农药,上的都是沼渣,也能卖个好价钱。”

闫行介绍,“稻虾共养”是一种新型稻渔综合种养模式,小龙虾养殖与水稻种植共用一块稻田,实现稻虾互利共生、优势互补。水稻为小龙虾提供良好的栖息、摄食和生长环境,小龙虾为水稻除草并提供有机肥,达到稻、虾双丰收的农业生产模式,比原来水稻田综合效益至少提高一倍。

“要想种出更高的效益,稻虾共作的技术要求可不简单。首先要按比例合理开挖沟渠,其次放养的时节要注意,要选择水稻的拔节期投入,这时的虾苗小,水稻已经长得很壮实,就算啃食也不会对水稻的生长造成影响,同时还能帮助水稻除掉无效分蘖,这对水稻的生长具有促进作用。”闫领阶热情地为记者和其他农户讲解道。

走进鱼台县李阁镇姜楼村北面的驰润“稻虾共作”基地,汩汩清水流向刚刚整理好的稻田四周的虾沟里。看着这一块块新改造的“虾稻田”,驰润“稻虾共作”基地负责人闫领阶脸上笑意盎然并骄傲的说道:“每亩地撒龙虾苗35~40斤,亩产可达300斤左右,按市场价20块钱算,也比小麦产值高好几倍。而且种植出的水稻是绿色产品,不打一点农药,上的都是沼渣,也能卖个好价钱。”

据了解,驰润“稻虾共作”基地今年共投资1100多万元,建设了一处标准化稻虾共作综合园区,包括11个片区共计2200亩,预计今年水稻、小龙虾的总销售收入可达2600多万元。

“要想种出更高的效益,稻虾共作的技术要求可不简单。首先要按比例合理开挖沟渠,其次放养的时节要注意,要选择水稻的拔节期投入,这时的虾苗小,水稻已经长得很壮实,就算啃食也不会对水稻的生长造成影响,同时还能帮助水稻除掉无效分蘖,这对水稻的生长具有促进作用。”闫领阶热情地为记者和其他农户讲解道。

摘得“生态龙虾之乡”招牌增强产业竞争力、提升产品附加值

据了解,驰润“稻虾共作”基地今年共投资1100多万元,建设了一处标准化稻虾共作综合园区,包括11个片区共计2200亩,预计今年水稻、小龙虾的总销售收入可达2600多万元。

“鱼台小龙虾的特点是个体大、长,头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色,体表光洁,无附着物,腹部洁净,肠管清晰可见,蒸煮后甲壳呈鲜红色,壳薄而光滑,肉质洁白细嫩,味道鲜美。”赵兴华介绍道。

摘得“生态龙虾之乡”招牌增强产业竞争力、提升产品附加值

在前不久举办的第二届中国·鱼台龙虾节上,中国渔业协会会长赵兴武激动地夸赞鱼台小龙虾“好得不得了”,并代表中国渔业协会为鱼台县颁发“中国生态龙虾之乡”的牌匾。

“鱼台小龙虾的特点是个体大、长,头胸甲、腹甲及螯足、步足呈褐色,体表光洁,无附着物,腹部洁净,肠管清晰可见,蒸煮后甲壳呈鲜红色,壳薄而光滑,肉质洁白细嫩,味道鲜美。”赵兴华介绍道。

“能产出这么优质的小龙虾,一是得益于鱼台得天独厚养殖环境,二是靠着近年来推广的“藕虾”“稻虾”等生态种养模式。”姚敏介进一步解释说,鱼台县四季分明,雨热同季,冷暖适中,有利于生产优质龙虾;此外鱼台境内有17条河流纵横交错,10万亩生态湿地,水资源总量达5.04亿立方米,水源丰富、水质优良。

在前不久举办的第二届中国·鱼台龙虾节上,中国渔业协会会长赵兴武激动地夸赞鱼台小龙虾“好得不得了”,并代表中国渔业协会为鱼台县颁发“中国生态龙虾之乡”的牌匾。

姚敏,这个鱼台县谷亭街道养殖小龙虾的老把式,从前年的“藕虾共养”开始,他就一直梦想着如何把小龙虾产业做大。现在,国内小龙虾市场需求量巨大,鱼台靠着发展“藕虾共养”“稻虾共养”,奠定了小龙虾产业发展的独特优势,成为全国知名的生态小龙虾养殖基地。

“能产出这么优质的小龙虾,一是得益于鱼台得天独厚养殖环境,二是靠着近年来推广的“藕虾”“稻虾”等生态种养模式。”姚敏介进一步解释说,鱼台县四季分明,雨热同季,冷暖适中,有利于生产优质龙虾;此外鱼台境内有17条河流纵横交错,10万亩生态湿地,水资源总量达5.04亿立方米,水源丰富、水质优良。

为了快速擦亮“中国生态龙虾之乡”品牌,鱼台自2017年起开始举办龙虾节,“以虾为媒、以虾会友”。今年的龙虾节期间,鱼台举行了“龙虾王”“龙虾后”评选及拍卖、“鲁苏鄂淡水龙虾产业合作体成立、友好城市缔结”暨第二届中国生态龙虾产业发展论坛、鱼台优质农产品展览招商项目签约等主题活动,吸引了10万多人的参与。

姚敏,这个鱼台县谷亭街道养殖小龙虾的老把式,从前年的“藕虾共养”开始,他就一直梦想着如何把小龙虾产业做大。现在,国内小龙虾市场需求量巨大,鱼台靠着发展“藕虾共养”“稻虾共养”,奠定了小龙虾产业发展的独特优势,成为全国知名的生态小龙虾养殖基地。

同时,当地大力扶持小龙虾加工企业发展,加快小龙虾成品、半成品、甲壳素及其衍生品的研发,提高龙虾产业竞争力和产品附加值。预计2018年全县龙虾产量可达3万吨,总产值过15亿元。

为了快速擦亮“中国生态龙虾之乡”品牌,鱼台自2017年起开始举办龙虾节,“以虾为媒、以虾会友”。今年的龙虾节期间,鱼台举行了“龙虾王”“龙虾后”评选及拍卖、“鲁苏鄂淡水龙虾产业合作体成立、友好城市缔结”暨第二届中国生态龙虾产业发展论坛、鱼台优质农产品展览招商项目签约等主题活动,吸引了10万多人的参与。

责任编辑:王伟

同时,当地大力扶持小龙虾加工企业发展,加快小龙虾成品、半成品、甲壳素及其衍生品的研发,提高龙虾产业竞争力和产品附加值。预计2018年全县龙虾产量可达3万吨,总产值过15亿元。

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