南京水产品实行IC卡管理

说起来新鲜,像市民刷卡乘公交车一样,今后进入南京市场的水产品也要使用IC卡了,在经过“刷卡”验明身份后,方可获得市场准入资格。这是南京市强化水产品质量安全,为市民提供放心优质水产品所采取的一项智能化管理措施。市农林局副局长尹文称,目前这项智能化管理措施在国内尚属第一家。
南京市现有水产品万亩连片养殖基地18个,其中11个为省级无公害基地。基地为每个养殖农户分别设立生产台账,对每一批上市水产品的产地、日期、名称、规格、数量及户主姓名、照片等,均有明细建档。这些信息资料录入电脑后,报市农林局制卡中心,再分别输入每个养殖户的IC卡。凭着这张智能卡,养殖农户在水产品交易市场的刷卡显示器上“验明身份”后,便可将自己的产品送进交易市场。每一批产品刷卡后,显示器均会打出合格证明的验收条。这张电脑打印验收条也是无公害水产品获得市场准入的一张“身份证明”。一旦有某些产品出现质量问题,制卡中心可随时追根溯源,查明具体责任人和产品原产地,从而及时采取相应对策和措施。据介绍,现在这种质量追溯智能化管理手段已经在南京应天路水产品市场首先投入使用。在经过总结经验和逐步完善后,将陆续在南京各大水产品市场推广。

IC卡轻轻一刷,餐桌上的鱼虾出生地等所有“身份”资料便显露无遗。昨天,南京市农林局和市商贸局在全市范围内联手推出“水产品IC卡管理系统”,对鱼虾等水产品实施从水体到餐桌的全程监控。

为确保水产品符合国家安全卫生标准,南京市商贸局、市菜篮子办公室等将对每天进入农贸市场的草鱼、鲢鱼、扁鱼、鲫鱼实行IC卡管理,力求做到筐筐鲜鱼有档案,绝不让有问题水产品上餐桌。现此项工作已在应天水产批发市场逐步推广。

近年来,少数昧心商贩和养殖户,往往通过喂养激素、抗生素等手段,催生催肥水产品,对市民的身体健康造成危害。相关部门和有关单位虽然设置了市场准入制度,但仍未能杜绝抗生素、重金属等有害、有毒物质超标,以及含有致病微生物和寄生虫卵的水产品流入街头巷尾。

南京每月鲜鱼需求量数万吨,主要来自金牛湖、固城湖等近30个养殖基地,75%经“应天”批发到全市270多家农贸市场。

南京市农林局局长安开根介绍,所谓鱼虾佩戴“身份证”,就是通过现代信息技术,将有关养殖户、批发商、零售商等企业和个人的资料、养殖的品种、数量,以及源头检测等重要信息全部储存在IC卡上。今后,市民在农贸市场购买水产品时就能清楚地知道该产品的产地,若发现鱼虾有质量问题,随即可以通过IC卡追溯经营者和养殖基地的责任。

据水产行业协会秘书长徐秀玲介绍,市农林局等部门决定在全国率先推出IC卡管理,把养殖基地、农户姓氏、批发商个人资料等数十项内容,经现代信息技术全部储存到IC卡上。鲜鱼贩运大户若到批发市场交易,首先要出示IC卡,经电脑显示各项指标符合国家标准才可过磅,尔后各农贸市场鱼贩凭批发市场的合格证方能零售。

南京市金牛湖开发公司、固城湖水产实业公司、胜利圩水产养殖场等17家已经通过无公害认证的水产品养殖基地,以及常供该市市场的句容市后白镇、姜堰市港口镇、淮安市流均镇等三个水产养殖场,已挂上了“放心水产品养殖基地”铜牌。山西路、东箭道、贡院街等20个集贸市场,则挂上了“放心水产品销售点”的铜牌。

据了解,首批IC卡持有者主要为省市级无公害养殖基地及有一定销售规模的经营大户。该卡有效期为两年。鱼贩在农贸市场使用的合格证仅当日有效。

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